，就是刚刚林氏才把蒸熟的水晶虾饺取下来的时候也是着实惊艳了一把，之前还不觉得，这蒸熟之后，晶莹剔透的面皮下，红色的虾仁若影若现，林氏不由的感叹，难怪阿瑶要叫它水晶虾饺了，这名字，当之无愧啊。

第五十三章演戏

苏鸿博做了还这么长时间的生意，去过的地方也不少了，却还是第一次见到这样的饺子，晶莹剔透的面皮，里面红色的虾仁若影若现，甚至隔着面皮都能看见虾仁上的纹路。

对于苏鸿博来说，这太震惊了，他完全不敢相信在这样一个乡下地摊上能见到这个东西，所以，苏鸿博激动了，比之前得知果酱可以长期保存时还要激动。

“嫂子，请问这个饺子是你们自己做的吗？”苏鸿博看着林氏问道，林莫瑶扫了一眼，果然不愧是商人，这情绪的掌控微妙微翘的，若不是他一开始眼中的那抹惊艳，林莫瑶真要以为他只是随口问问了。

林氏之前已经被林莫瑶叮嘱过了，所以在苏鸿博问完之后便随意的答道：“嗯，我们乡下人很少能吃到好东西，这个也只有孩子们去捞到河虾才能给做，打打牙祭。”

苏鸿博眼前一亮，问道：“你们这里的人都会做么？”

林氏笑了一声，这才接着说道：“这可就不是了，这是我们家祖上传下来的手艺，因为做起来费事，而且要的时间还长，所以很少做。”

苏鸿博略显失望，但是看了看他们家的摊子，卖的都是面食，既然是人家祖传的手艺，那他就不能轻易开口讨要了，要不，出钱买？

想到这里，苏鸿博整理了下情绪，对林氏说道：“嫂子，是这样的，在下姓苏，家里在兴州府也开了几家酒楼，我觉得您家这个水晶虾饺外形好看，味道也好，不知道，能不能把您家这个手艺卖与我们？”

说完，似乎怕林氏会拒绝，苏鸿博又接了一句：“价格上好商量。”

林氏似乎也很惊讶，没想苏鸿博会这么直接，一时间不知道该如何应对，但林氏的慌乱也只是一时的，很快就镇静下来了，对苏鸿博福了福身，道：

“苏大官人，实不相瞒，这手艺是祖上留给我们家讨生活的，就是为了以防有一天子孙败落，这样手上有个手艺就不怕饿肚子了，可是，后来家里人都觉得这个东西做起来实在是太麻烦了，不如这些包子馒头来的实在，也卖不上价格，也就放下了，但是，祖上却是有规矩留下来的，是万万不能传给外人的，还望苏大官人见谅。”说完，林氏对着苏鸿博拜了拜，表达了她的歉意。

苏鸿博也没想到林氏想都没想就直接拒绝了，一时间也不知道该如何劝说，就是福伯也跟着劝了林氏几句，可是林氏不卖就是不卖，任凭二人如何说都不点头。

不远处的林莫瑶暗自点了点头，见火候差不多了，这才往嘴里塞了个饺子，屁颠屁颠的走了过去，拉着林氏的手，低声道：“娘，外婆和二外公还病着呢，要不，您就卖给这位大官人吧，这样一来就有钱请大夫和买药给外婆补身体，给二外公看病了。”林莫瑶光明正大的胡扯，反正林刘氏和林二爷的身体最近是不太好，林二爷更是病了好长一段时间了，也不怕他们去查。

林氏脸色一变，低头训斥就训斥林莫瑶，“你胡说什么？给我回家去。”

林莫瑶梗着脖子不动，林氏气急抬手就想打，苏鸿博见了连忙出声阻止。

“这位嫂子，手下留情，这孩子还小，可别打坏了。”

林莫瑶适时的感激的看了他一眼，然后就泪眼汪汪的的看着林氏，林氏看着她这样差点就绷不住，幸好想到林莫瑶说的，她娘和二叔身体确实不太好，要是能有点钱给他们请个好的大夫买上好的药材或许就能好了。

这一幕落在苏鸿博的眼里，就是林氏忧心家人开始犹豫了，苏鸿博给福伯使了个眼色，福伯了然顺势说道：“这位嫂子，这孩子说的对啊，有什么能比的上家人的身体健康来的好呢？”

果然，随着福伯话落，林氏脸上的表情变了变，只见她看看林莫瑶又看看苏鸿博，最终叹了口气，道：“实在对不住了苏大官人，这方子我不能卖给你。”

就在苏鸿博脸上露出失望之色时，林氏的话音一转，道：“不过，这水晶虾饺最主要的部分就是这粉，里面的馅儿我做的自然没有大官人酒楼里的大厨们做的好，所以，如果您真的想做这个虾饺的话，我可以卖给您这个面粉。”

苏鸿博面上一喜，和福伯对视一眼，问道：“那嫂子，不知道这面你准备怎么卖？”

林氏略有些为难的看了看苏鸿博，开口道：“这东西祖上起名叫澄粉，制作工序极其麻烦，量倒是其次，很费时间，做一次至少需要两天的时间才能出成品，我们都是庄户人家，这又赶上秋收，地里活计也多，一次最多也就能做百来斤，或许等农忙过了能多做一些。”

听了林氏的话，苏鸿博眉头皱了皱，这两三天才一百斤这个对于他的酒楼来说实在是太少了，但是对方又不肯直接售卖方子，只能试试看能不能把这个叫澄粉的东西带回去，交给楼里擅长糕点的师傅看看，能不能研究出来了。

打定主意，苏鸿博就看向林氏，问道：“嫂子，那请问您要卖多少一斤？”

林氏这下是真的有些为难了，她是知道这个澄粉是如何做的，就是用面粉给洗出来的，简单的不得了，但是没办法，为了增