“看着挺多的，给秋蛰他们送一点儿，还有老周，老柯他们也都送上一些，也就剩不了多少了，最多吃上一顿就没有了。要不是我和你爸去的早了，还买不到这么多呢。”

张奶奶一边往洗手间那边走，一边高兴地解释着。

听到张奶奶这样一说，张爸爸看着手上的这些野菜，在心里大概算了算：

“确实，这些野菜看着挺多，几家一分下来，还真的剩不太多。野菜，现在可是稀罕的玩意儿呢，虽然以前，都是吃腻了的。”

第二百四十九章野菜（2）

“他爸，趁着这些野菜还新鲜着，赶紧地给秋蛰他们送过去一些是，我去给老周和老柯他们送。爸妈，厨房里面有茶水，还有豆浆，别忘记喝了。”

张妈妈早就从丈夫手上接过来那些野菜，开始分配了。没有一会儿就分好了四份儿，自家留下一份儿，儿子家一份儿，周家一份儿，柯家一份儿。这样一分配下来，每一份儿还真的不是很多。

对于野菜，他们农家出身的人就比较的熟悉，家里的三个孩子，也就是张寒露兄妹三人对于野菜的认识就很是全面，哪一种能够采摘来吃，哪一种不能采摘来吃，都非常的清楚。但是，家里的小辈儿们，就比如说宇荣等人，对于野菜的概念，恐怕最多只是局限于“野菜”这两个字儿的意思而已吧。就是榆钱和槐花也是在吃过几次之后，才认识的。

不过，不说他们家的这些小辈儿们对野菜不是很熟悉，就是周家和柯家的那两位老姐姐，对此也是一知半解的。他们也不是没有吃过野菜，但是他们那个样子的出身和背景，吃到的野菜，也大多都是做好之后，放在餐桌上的，即使是知道，他们吃的是野菜，但是，也不知道哪些野菜叫什么名字。

为此，张妈妈还专门给两位老姐姐上过一堂课呢。

其实，野菜很好认的。比如说：马齿苋，又名马齿菜、马齿草、五方草，一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形；荠菜是生长在田边地头。经常能看到星星点点的荠菜花；婆婆丁，又名蒲公英，这可是大多数的人都知道的一种非常常见的野菜，只是，很少有人知道，蒲公英还有婆婆丁这样的一个称呼而已，不知道婆婆丁和蒲公英其实值的都是一种可以使用的野菜罢了；至于苦菜，则又名苦苣菜，茎呈黄白色；叶片为圆状披针形，表面绿色。背面灰绿色；花鲜黄色。除此之外，还有桔梗，也是一种非常常见的野菜。别名又叫明叶菜、和尚帽，其枝端能开出蓝色的小花等等等等。

而在农家人的认识里，每一种野菜都有好多个别的名字和别的称谓，不是文绉绉的，也不是那么的绕口的。所以，对于现在的小孩子，尤其是生长在城镇里面的人来说，很难将那些野菜的别称和书本上的文学称呼联系在一起。

在张妈妈教导周家和柯家的那两位老姐姐有关于野菜的一些农家尝试的时候，她就已经发现了。对此，张爸爸和张妈妈就比较的感慨。那些文绉绉的野菜称谓都得到了很好的传承，但是，那些极其富有农家气息和乡土气息的别称就日渐没落了。就是现在农村的小孩子们，也很少有能够将一些常见的野菜认识齐全的，这也算是一种时代发展的遗憾吧。

“嗯，知道了，赶紧去吧。”

张爷爷也跟在张奶奶身后。往洗手间的方向走去，出去走了一圈儿。回到家里，换上室内拖鞋，清洗一番，现在，他们老两口，虽然都是一大把年纪的人了，还是在很短的时间里就习惯了这些。尤其是在出国见识了一番之后，就更加的有劲儿头学习相关的礼节了。要知道，被人看低一头的感觉，可是非常非常的不是滋味儿呢。

张妈妈将重新分配好的四份野菜，每一份儿都用一个食品袋装起来，而此时此刻，张爸爸也换上了外出的衣服，拿上了家里电瓶车的钥匙，跟着张妈妈两个人一起下楼给人送野菜去了。

张妈妈给周家和柯家送完野菜回来之后，张爸爸还没有回来呢，毕竟大儿子一家比较的远。不过，早点儿回到家的张妈妈也并没有闲着，今天中午就是野菜大餐，要赶紧地准备了。

虽然已经将买回来的那些野菜重新分配成了四份儿，但是，因为家里也就只有四口人，剩下的那一份儿野菜，分量也不少，为了，多多地尝试吗，给儿子家送野菜回来的张爸爸和张妈妈，以及张爷爷和张奶奶，四个人，都提议了不少的野菜吃法，还因为谁也说服不了谁，哪一种野菜的吃法都比较的有滋有味儿，最后做出了大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥、凉拌荠菜、麻酱拌苦菜、木须蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等等的吃法，当然了，这样再次分配下来，每一种吃法都不会太多，每个人仅仅吃了那么两三口就吃完了。

而张妈妈送到周家和柯家的那些个野菜，也都是差不多的吃法，毕竟对于野菜，自小就生长在城市里面的他们，非常的稀罕，更不用说是亲自动手去用野菜来做菜了。在吃过这一段野菜担当主角的中午饭之后，尝到了野菜的美好滋味的周家和柯家的这四位老人，再次过来张家的时候，就说起了美味的野菜，每次去超市和菜市场转悠的时候，还会特别关注有没有野菜