用他的话,真能耐啊!
“那些人呢?”俞小满在脑海里过了一遍,大概猜到是村里哪些人了。
“我把他们带到山脚下才回来的,这才迟了。”展易说到这里,手里的两只野兔子也已经收拾妥当了,起身走进山洞,身形微微一顿,诧异的回头道,“还没生火?”
俞小满这才回过神来,懊恼的道:“怨我怨我,都给忘了。”
“炒个兔子蒸个米饭好了。”展易心下明了,知晓是自个儿晚归叫小媳妇儿担心了,赶紧上前帮着生火。
现成的兔子肉,拿菜刀剁成小块,在水里焯一下,放锅里同花椒、八角和干辣椒爆炒,之后再加些切好的葱姜蒜,不停的翻炒,看时间差不多了,再倒点儿酱油,焖上一会儿,接下来只需等出锅前放少量的盐调味就可以了。
一道麻辣兔块上了桌,另一边的米饭也已经蒸熟了,掀了锅盖盛好饭,因着今个儿已经有点儿晚了,汤就免了。不过,单就是米饭配麻辣兔块就已经是上等的好滋味了。
当然,俩人美滋滋的吃上了,也没忘记将兔杂全倒给红烧肉吃,俞小满还在灶台底下埋了一个大红薯,想着万一红烧肉没吃饱,