先做火锅底料，葱切成大段姜，切片。的八角，辣椒盐全部放入锅里，小舅妈也把所用的菜都弄好了，

静儿。我帮你烧火，打个下手，舅妈说。

舅妈，你帮我把所有的菜，分别装盘，再帮我切些生牛肉之类的荤菜。牛肉要切得越薄越好。

静儿，就这么简单吗？舅妈吃惊的说，

舅妈，这叫火锅，那天我做给你们吃。我说

我把放入炭火小罐子放在桌子中间，家里也没有特制的锅，洗脸洗菜的盆都是木质的。也不能往火上放。算了，直接放锅吧，我把锅放在炭盆上。

静儿，你这是在做什么呀？二哥不知什么时候进来了，

二哥，这叫火锅，但是要边涮边吃的，火锅可以做好多品种的，今天有点简单。以后，我准备充足了再做给你吃。

二哥，你可真幸福阿，静儿偏心，只做给二哥吃。我生气了。

姐姐，不生气了，你什么时候想吃我什么时候做给你吃，哪怕半夜也行，这可以了吧，姐姐。我撒娇说。

你们几个都坐下，准备开吃了。我把准备的菜都搬上的桌，对了，还有蘸酱没有调和好。家里做卤菜，所有的调料都是不缺的，弄点香油一个豆腐乳，搞定了，一人面前放两双筷子。一个小碗一个调料蘸酱碟子。搞定了了。

姐姐，二哥，你们看我怎么弄，很简单的，先