等到陈柔将包子做好的时候,铺子里已经没了一个食客,沈卓背着一大背篓的食材从外面走了进来。
“来的正好,有好吃的东西。”
一笼笼小巧j-i,ng致的小笼包子被陈柔端上桌子,模样算不上j-i,ng巧,但总归是小巧可爱,特别是被捏成猪头形状的香菇包,倒真的有几分相似。
沈卓的嘴角不自觉的咧开了。
“小掌柜,这包子真好看。”
说话的是柳婆婆的媳妇,夏菊花,人矮矮胖胖的,但是人特别的和善,而且特别好说话。
最重要的是喜欢吃,陈柔觉得做东西的,如果自己都不爱吃,大概就也做不好吧!
“卓哥哥,你把东西放好,然后过来尝尝我做的包子。”
沈卓听话的将东西一一归置,然后凑过来吃了陈柔递给他的包子。
“怎么样,你们觉得味道怎么样?”
夏菊花是第一个开口的。“好吃,好吃,有我最喜欢的香菇的味道,馅儿多,皮薄,小掌柜,你做的正好吃,我还从来没吃过香菇味的包子。”
看着笑得一脸褶皱的人,陈柔也高兴,她不过是占了早就见过的便宜,被人夸也会不好意思。
“我准备在铺子里早上卖这个,加上特色面和粉,你们觉得怎么样?”
早餐沉水镇的人不是特别的重视,她不准备一次做太多的东西。
“肯定好啊,这东西这么好吃,我都觉得不够哩。”夏菊花赶忙附和道。
“我也觉得不错。”柳婆婆也没意见。
“这样吧,隔一天做一次,不做包子的时候,柳婆婆可以做白糖糕,卖了的银子算自己的。”
“不行,这不行,我们怎么……”柳婆婆赶忙摆手,这么大的便宜,她怎么敢占哦。
“婆婆,既然大掌柜的都这么说了,你就听他的吧,准没错!”
第1249章定做梅干菜扣r_ou_饼的炉子
“娘,小掌柜这么说,你就听她呗。”夏菊花乐呵呵的说着,她是个心大的,反正啥也不想,掌柜的说是啥就是啥。
“好吧,老婆子我就多干些活儿,报答掌柜的恩情。”
几个人又商定了一通,决定从明天开始就做包子,至于揉面的事情,就交给柳婆婆的儿子做,反正他劲儿大。
听到这儿,陈柔赶忙道。“那我也得算柳大哥的工钱不是,这样好不好,一个月六十文钱,可以吗?”
既然是隔一天做一次包子,那一个月只有十五天,陈柔定的价格是四文钱一次,柳家人不会亏。
“别,这本来就是我这媳妇的事情,哪能再算工钱,管个早饭就行。”
码头上是不管饭的,柳大平日里早上在自个家里吃饭,中午菊花给他送点酒楼的残羹冷炙,晚上一家人才能坐在一起吃个饱饭。
“也行,柳婆婆,你干脆让柳大哥晚上也过来吃吧,反正炉子开着,别浪费了。”
“谢谢小掌柜,谢谢……”柳婆婆心底感激,但深知以陈柔的个x_i,ng,不会听自己的,只是心里记住陈柔的恩情,她想过了,还是不隔一天卖这些吃食,想吃白糖糕的都是老人和孩子,他们要买还是会买,不会因为旁的改变。
陈柔和沈卓不晓得自己这番心善,竟也真的收获了一段真的感激。
时间一晃到了晌午,也差不多是午饭时间了,陈柔和沈卓的打算是中午就在铺子里吃,这一次上来带了五十斤的米,菜又是现成的,便做起了午饭,中午陈柔掌勺,随便炒了几个家常的小菜,两人休息片刻便出去了。
一路上,陈柔和沈卓的目标都比较明确,找一打铁铺子,做一个做扣r_ou_饼的炉子,这种老少咸宜的吃食,做出来应该又能挣不少银子。
不过陈柔心底倒是有些担心。“卓哥哥,你说咱铺子卖的东西是不是太杂了?又是包子,又是面条的,现在还做了小吃?”
“不会,一直吃一种东西会腻,而且我们本身就不是酒楼,不需要做那么多的菜,人家也不会留那么久,而且再过一段时间,天气热起来,炉子就不能用了。”相应的,麻辣烫要跟着炉子一起收山了。
也是,天气热起来谁还会吃火锅一样的麻辣烫。
“没关系,天热有天热的做法,我上次做的凉面、凉皮、沙拉都可以在铺子用,而且这一次我准备找几个送货的,咱们啊,送货上门。”
天热,谁都不愿意出去,如果她能够送货上门,岂不是会有很多人喜欢吃。
“送货上门?”沈卓对这个倒是有些兴趣,便多问了几句。“怎么个送货上门法?”
“天儿热,总有几个懒的不想动的,咱啊,就设定一个范围,哪里到哪里免费送上门,超过多远的距离开始收费,那些有家丁有下人的自然觉得没什么,但是对这些以外的人可是个诱惑,咱们的生意,其实做的还是太小了些。”
陈柔也做个认真的分析,想挣钱,就得投成本,舍不得孩子套不住狼。
第1250章打铁匠
陈柔说计划的时候,沈卓也在心底计算成本,简单的做了一个小归类。
“柔儿的计划不错,正好我们可以做完夏天这单买卖之后,搬去大的地方,到时候名气有了,自然会有很多人去。”
沈卓也不是傻的,一直给鼎食做吃的,也不是他的风格,如果真的是走小吃和点心的路线,他晓得走一百八十种点心,不说赚多少银子,但是绝对不会赔钱。
“那就这样,咱慢慢的来,一步步的,