衙门办公的地方后面就是县令住的地方,因为厨房设在了后院,所以但凡厨师报备的话都是带到后院来做给大人试吃的。
七月堂中等了一会,齐路便带着一身便服的袁大人来了,同他们一起来的还有袁大人的妻子袁夫人。
袁大人白面长须,样貌十分的斯文,但略微瘦了些,面容严肃。而袁夫人显然和袁大人夫妻关系不错,出来后袁大人还扶了袁夫人一把,袁夫人有些羞涩的看了眼袁大人,她笑盈盈的一双眼睛,皮肤白皙,竟然是个十分漂亮的贵妇人。
袁大人刚刚听到七月的名字后就有些不悦,他在此赴任多年,自然知道秋家的败落,而对于这个秋家唯一的继承人,据他所知也是个不思进取的,所以听到七月来的消息后袁大人唯一的感觉就是厌烦。但规矩就是规矩,只要是来报备菜式的他都要试吃一下,过了他这关后才可挂牌,所以即便是袁大人不耐烦,但还是来了。刚好他夫人也听到了这事情,觉得闲着也是闲着,就一同过来凑热闹。
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☆、第一百六十二章狂野小厨娘(5)
七月对袁大人行礼后起了身,袁大人的脸上看不出喜怒来,但袁夫人对七月倒是有了一些好感。袁夫人十分和蔼的说道“这小姑娘长的倒是讨人喜欢,小小年纪到有本事,你过来,让我瞧瞧。”
七月看了眼袁夫人,然后若有所思,又听到她的话后上前两步走到袁夫人身边。袁夫人拉住七月的手问道“好孩子,今年多大了?”
“十三”七月也不怕人,亮晶晶的眼睛看着袁夫人的脸说道。
“我一看你们这些孩子就喜欢。一会好好做菜,若是做的好了我就让大人给你提菜名好不好。”袁夫人摸了摸七月的头发,好像哄孩子似的对七月说道。
袁夫人一直无所出,但袁大人和袁夫人一直感情很好,也并没有因为这个纳妾,如今袁夫人快四十了,所以见到孩子就喜欢。七月虽然已经十三岁,但她现在的长相本来就是可爱,所以更是显得小了一些,一下子就戳中了袁夫人的萌点。
“咳咳”袁大人咳嗽了几声,止住了袁夫人拉着七月还要再聊几句的心思道“时间也不早了,不要耽误了,你快把新菜肴做出来吧!”
七月听此颔首说了声“是”
袁夫人也笑道“去吧,我让莺儿跟着你,若是要什么只管跟厨房说,要是没有就让莺儿报给我,我出府去采办。”
七月对着袁夫人笑了笑,点头道谢后就跟随着莺儿离开了。
七月本来已经想好了自己要做的药膳的菜式,但在见过袁夫人后又转了主意,这袁夫人其实只是宫寒,所以多年都无所出,这种病在七月看来找个好的大夫开个方子调理下就好了,并不是疑难病症,但这个时代的医术实在不发达,而七月刚才问了莺儿袁夫人的日常饮食,发现没有半点节制。所以才越发的严重了。
七月跟着莺儿到了小厨房,因为这是个吃货横行的时代,所以县衙厨房的菜一应俱全。七月看着装菜的篮子沉思了一会,然后回头客气的对莺儿说道“姐姐。我有点事情想要劳烦您一下,不知姐姐可不可以帮忙?”
莺儿是个十六七的姑娘,虽然只比七月现在的身体大上几岁,但可能因为是大丫鬟,常年跟着袁夫人的关系。所以有着不符合年龄的成熟,她笑吟吟的说道“姑娘说的是哪里话,夫人也说了,有事情吩咐我就好。可是姑娘缺了什么材料?若是少了什么我就让小厮去采买。”
七月见莺儿答应的痛快也就不和她客气的说道“我想要几味药材,麻烦姐姐帮我采办一下。”
莺儿显然一愣,她在府里也有些年了,见到的厨师无数,但做菜用药材还是头回遇见,只是各家都有各家的秘方,所以她并没有多打听。只是笑着答应着,吩咐小丫头取来纸笔,让七月写下她要的东西后就让人出去了。
七月拿着笔对配菜修修改改,加了药材的菜味道肯定会差很多的,对于这一点七月也没有办法,但七月可以确定的是只要吃这个药膳两个月,袁夫人想不生个孩子都做不到,这一点七月还是很有自信的。七月叹了口气,要是每个任务都让自己成名医多好啊!
莺儿的办事效率还是很高的,没过多一会药材就拿回来了。莺儿问七月用不用帮忙。但被七月拒绝了。其实七月的拒绝在莺儿的意料之中,这毕竟是独门的手艺,要是被外人学去了怎么办,大家都是藏着掖着的。而她刚才的一问也不过是例行公事的询问而已。但莺儿不知道的是,七月之所以不用帮忙完全是因为她怕自己做菜时候手艺不行露了怯,而学自己的手艺七月是完全不怕的,别说她没有手艺,就是唯一做药膳的手艺也是以医术为根本的,她做药膳和给人开方抓药一样。都是因人而异。
七月忙活了一个时辰才做好,把两个小砂锅放在了托盘上后又想了想,看着好像这样不太美观,拿着刀雕刻了几朵花放上面才满意的叫了人来上菜。
我七月觉得唯一算是合格的就是自己的刀工了,自己拿手术刀的手,切点菜还