会议的主题是什锦食在青州城的下一步发展规划。

如今什锦食在青州城已经有了三处铺子，位于岁安街的火锅店和美食广场、位于宁莱湖畔的甜品站。

比如当初在镇上，在青州城的发展确实快了不少；不过严墨戟心里也清楚，这完全是因为两边平台不一样，镇上就那么几家人口，青州城作为这个世界的一线城市，人口总数和人流量都格外的大，岁安街又是一个地段不错的好铺子，能快速火暴也是正常地现象。

一时的快钱好赚，想长长久久地把什锦食的品牌做起来，就没那么容易了。

关于下一步的发展，这些已经在什锦食做了足够久的人，都或多或少知晓了严墨戟想把什锦食做成一个响当当的招牌的意图，根据各自的考量提出了他们的意见。

张大娘认为应该开一间纯粹的煎饼铺子，把煎饼这种干粮推广出去；李四认为既然美食广场的模式非常受欢迎，那应该在其他城区也开一个美食广场；也有人认为应该从现在已经做起来的美食广场出发，一步步吞并周围的铺子，把周围这一片全都变成什锦食的铺面……

严墨戟一开始没有发表意见，鼓励大家互相交流之后，最后看大家意见都发表的差不多了，才笑着道：“大家的意见都很不错，其实都很有可行性——不过咱们做生意肯定不能单凭一个主意就开始做，还需要大家写一个简单的计划书。”

“计划书？”

“嗯，其实也不复杂，实际考虑一下想要实现你们各自推崇的方案，应该从哪里入手、可能遇到什么问题、怎么解决，以及列一下你们这些方案的优缺点。”

纪明文有些疑惑地问：“墨戟哥，今天不讨论出个结果吗？”

严墨戟笑了起来：“做生意最忌讳的就是纸上点兵，我哪有那么神通广大什么都知道？你们做计划书的时候，也要实地考察，多征询当地人意见。”

实地转悠一下大街小巷、看看其他铺子的位置、口味、人气；听听青州城百姓们的想法和倾向，做出来的计划远比一拍脑袋想出来的主意靠谱。

几个人散去之后，严墨戟单独留下了周洋夫妇，问了一下镇上什锦食外卖的情况之后，把自己现在将外卖部门单独拆分成“饱餐一顿”的事情跟周洋描述了一遍，还给了他们两张自己拟定的规划方案，末了问道：“我有意把‘饱餐一顿’单独交给你们两个，你们有没有什么想法？”

周洋夫妇认真地看了看手里的文件，仔细翻阅了一下，才有些惊喜地道：“东家是打算把外卖行业与其他商户对接起来？”

严墨戟点点头：“对，外卖本身就不需要拘泥于什锦食，其他食肆其实也都有外送业务，只是不成体系；我们已经有一定的外卖经验，又招揽了不少擅长轻功的江湖人士，当然是把外卖单独作为一个行业来最好。”

周洋沉思了一下，面上露出了一丝不安，与吴娘子对视一眼，迟疑地道：“东家抬爱，我们夫妇自然万死不辞；只是我和阿菱都从未想过能做这么大的事儿，怕辜负了东家期待。”

严墨戟对周洋这个疑问倒没有意外，实际上他自己也没有那么有把握。前世他也是专心做食物生意，外卖这一部分接洽的多、了解的少，也是凭着前世所了解的皮毛来摸索在这个世界上的道路。

周洋的不安表现在他面前，严墨戟只笑了笑：“没问题，你已经有了很多关于外卖行当的经验，我们一起摸索。”

周洋与妻子又对视一眼，最后慎重地点点头：“那我们一定竭尽全力！”

严墨戟抬头看了看这人高马大的汉子。在什锦食做了一年多的工，周洋j-i,ng气神已经完全不一样了，严墨戟最初面试他时脸上的风霜早已消失不见，如今事业稳定、又娶了新妻，眼神明亮，看向旁边吴娘子的眼神也带着丝丝的情意。

吴娘子更不用说，嘴角一直带着微微的幸福笑意，从前在小镇上提起拜祭亡子时脸上的哀伤与冷漠，如今全都化作了如水的温柔，发髻端庄，脸上也带了红妆，让人一眼就能看出她如今生活的满足。

生活幸福的人，往往也更容易有信心；而自信正是摸索新市场必不可少的品质。

看着这两个在什锦食找到自己的幸福的人，严墨戟笑着点点头：“那就拜托你们了。”

“饱餐一顿”交给周洋夫妇之后，严墨戟并没有完全放下，前世现代化管理的经验单靠几张纸肯定是讲述不完的，所以他后面几天经常会与周洋他们混迹一起，研究外卖市场的进一步开辟。

严墨戟的打算是学习前世的帅团和饱了么，统一制服、分人编号，因为没有网络平台，所以这些外卖员工除了送餐之外，还要兼具点餐的工作，识字算数是基本要求。

考虑到各种要素，会轻功的江湖人都是最好的选择——一方面，有轻功在，脚速自然比普通人快的多，超过马车也不在话下；另一方面，因为习武总是要阅读武功文书、补充打熬身体的补药，大多数武林中人都不得不要学习文字的。

拜师学艺、识字断句、打熬身体，学武的开销可比读书要大多了，这也是为何那么多没有靠山的江湖散人大都两袖清风的原因。

周洋夫妇也从武林中人的角度提了不少意见，有些以严墨戟的角度考虑确实算是盲点。

——比如外卖员是否可信的问题，毕竟这个世界的江湖中人犯罪的成本