第十八章药食同源闯大祸
“我说向嫂子,老夫人一向最爱喝咱们做的汤了呢?人都说‘七十耄耋无不欢’,怎么老夫人就突然变了呢?”其中一位腰身壮的厨娘剥开干百合的外皮,嘴里还不闲着,问一旁有点水蛇腰,正在择绿豆的姓向的厨娘。
向厨娘把嘴一撇,翻了个白眼道:“田嫂不是我说你,光一张嘴厉害,你怎么就不动脑袋好好想想?老夫人自什么时候不爱喝汤的?”
田嫂被她问的一愣,手里的百合放入水盆的动作都慢了半分,不过她这一琢磨,迟疑的道:“好像是这次入了冬,老夫人闹了两回咳,如今听说咳是不咳了,可就是喘的厉害。好像自到开始喘,就不太爱喝汤了。哟,向嫂子,该不会是病的吧?”
向厨娘马上“嗤”的一声表示反对:“刚说完你不动脑子,你还就真往这上撞,你好好想想”说完,自顾自的把洗好绿豆的水“哗”的倒掉,又做了点火煮着。
吴琣和小寰对望了一眼,小寰轻声道:“吴琣姐,你知道为什么吗?”
吴琣点点头,轻声回道:“只怕呀,像这样的大富之家一听老太太病了,就拿那些个人参当胡萝卜供着,通宣理肺的药当饭吃着,我猜,只怕是药把胃口吃倒了。”
屋里,田厨娘也想到了这层,叫道:“哟,我知道了,一定是前一阵吃的药太多了,嘴里全是药的苦味、涩味,猛不丁一味味可不是觉得难闻吗?”
向厨娘满意的点点头,指着自己煮上的绿豆道:“春桃姑娘不是说要咱们给煮个百合嘛?我当时就想到了绿豆百合粥。你想呀,老夫人胃口不好,这粥熬的入口即化,又不像汤似的有杂味,她能不多喝两口?”看田厨娘也点了点头,向厨娘更得意了,“绿豆又有解百毒、清热的功效,一碗粥下去还不就把老夫人残留的药都化了?听说老夫人最近老是喊燥的慌,除了天本来就干,只怕也是有体热。咱们做这个算是一粥多功效,也算食疗了。”
田厨娘听了也是连连称道,手里加紧了清洗百合的工作,又做了热水把百合泡开。
吴琣和小寰在门外听着她们讲解各种食材的功效,小寰是似懂非懂的点头小声道:“到底是大户人家的厨娘,连食物的药效都一清二楚,看来当个好厨师还真是不太容易的事。”
吴琣对她这句话认同,便点了点头,却总觉得哪里有不对劲的地儿,一时又想不起。刚好这时,有小伙计来寻她们俩,说是洪掌柜让把明天开始要用的杯碟碗筷都洗干净,两人便跟着一起回到了大棚里。
坐在洗碗的大盆前,吴琣叫苦不叠,每个人面前都是一大摞瓷盆瓷碗,还有成把成把的筷子。再一细想,也是。谢家这么有钱,生辰宴都要连摆三天,得请多少人呀?若是人少了,他们自家的厨娘就全能应付了,哪还用得着外包给泰丰楼?同样的,在她的面前也放了一小碗白色的粉末,用来沏在热水里洗碗。吴琣刚才就想去看那二个丫环洗碗用的是什么,这回她算是得偿所愿了。她用手捻了捻,又放到鼻端闻了闻,这才恍然大悟,在没有洗涤灵的年代,大家原来就是碱面沏水来清洁食具上的油污呀
因为东西太多了,大家一直洗了大半个时辰才进入尾声。吴琣负责洗,小寰负责擦,眼前的食具清洗工作已基本完工,两人都是第一次做这么有强度的工作,两膀都是酸痛的要命。
此时已是入夜,一片杯碗磕碰声中,吴琣突然又听到从小厨房那里传来打骂叫嚷声。她和小寰对望了一眼,放下手里最后的一只碗,又一溜烟的跑去看热闹。跟着她们俩同去的,还有二三个好事的小伙计,张鹤犹豫了一下,也放下东西跟了出去。
远远的就听谢若颖在小厨房里尖着嗓子叫嚣:“给我拿鞭子往死了抽,她跟我们家签的是死契,抽死了官衙也管不着”就听屋子里传来密如雨点般的鞭挞声,以及二位厨娘鬼哭狼嚎的讨饶声。谢若颖听了她们的求饶,冷冷的道:“你们还敢喊冤?祖母喝了你们今天做的晚饭,立马就上吐下泄,也不知你们俩在粥里面放了什么见不得人的东西祖母最近本就体虚,你们俩这是想要她的命吗?给我抽死她们”
一旁的二名小厮手里不停,两条鞭子舞得密不透风,两个厨娘身上立时皮开绽,别说衣服了,就连皮都翻了起来。叫声惨痛,已经不成人声。
小寰吓得转身捂了眼睛,躲进吴琣的怀里。
吴琣也是第一次见到这种拿人命当玩艺的情况,一时也有点吓得傻了。
其它人也都啧舌于这种打法。
只有张鹤略带轻蔑的一撇嘴,这种鞭法,在他们东厂连初级都算不了,这群没见识人一个个吓得脸都白了。
正在这时,田厨娘刚好看到吴琣和小寰躲在门外偷看,豁出命去的一指她俩:“做粥时这两个小丫头就在门外,保不齐就是她们施了什么法子,咱们就算是生出天大的胆子,也不敢往粥里下药害老夫人呀”
屋里众人的眼光,齐刷刷的都向屋外的二个小丫头,吴琣立时傻了眼,转头看了看四周同来看热闹的人,讪笑着轻声道:“我就是来打酱油的,用不着这样吧?”
“就是她”春桃不知什么时候也站了出来,指着吴琣厉声喝道:“我刚才来交待重做晚饭的时候,也看到她们俩急匆匆的跑走,这两人一定有古怪。”