欧阳辩笑了笑道：“我父亲是官员，不谈这些生意的事情，而且这是我创造的秘方，我有这个权利处置它。”

张奇心下啧啧称奇，之前他只是觉得这个小外甥有趣机灵，但现在看来却不仅仅是有趣这么简单了。

“和尚，那你要什么？”张奇问道。

欧阳辩伸出手指摇了摇：“不是我要什么，这个秘方说是价值连城也不为过吧，无论我们怎么定价都不合适，要不这样姨父，我把秘方交给你，我只要两成的盈利。”

“两成会不会太少，要不我们还是五五分吧？”张奇道。

欧阳辩见张奇这么好说话，反而有些为自己的小人之心感觉到羞愧了。

“姨父，两成不少了，虽说两成是盈利，但你这边毕竟是花费更多的心血，要管理要人工投入，我这边是敢拿两成盈利，也足够了。”

欧阳辩不贪心，做生意要懂得进退，若是五五分，短时间还好，长时间了张奇这边肯定会觉得吃亏，毕竟他忙里忙外，盈利却得分出一半给只提供了秘方的欧阳辩这边，心里肯定会觉得不爽的。

张奇有些不太好意思：“这样不太好吧，还有要不和你爹妈也说一说？”

欧阳辩摆摆手：“我爹才不管这些，我妈那边我能做主，你这边先行安排，我把菜谱写出来，到时候交给你。”

张奇连连点头。

欧阳辩走后，张奇有些楞，感觉如同身在梦里，他竟然和一个五岁的孩子谈了一笔大生意？

滑稽。

外面的小雨菲菲，碧珠还是撑着伞，欧阳辩轻快的踱步。

“四郎，你放心，炒菜的方法我不会泄露的。”

碧珠有些紧张，她当然知道这秘方意味着什么，八仙楼日进斗金，她学的这几个菜，如果拿出去卖个上千贯绝对有大把人愿意买。

上千贯意味着什么，意味着一栋大院子，一栋宰相也未必买得起的大院子！

欧阳辩抬起头微笑道：“碧珠，不用这么紧张，我相信你。”

说完就又蹦跳起来，碧珠赶紧跟上，免得细雨淋湿小郎君。

回到舅舅家，欧阳辩找出笔墨，将生炒五花肉、蒜苗炒猪头肉、蒜蓉炒菜心，又加上十几个菜，写成一个菜谱。

欧阳辩满意地拍一拍菜谱：“发家致富就看你了！”

一家酒楼的盈利两成，张家酒楼不用像八仙楼的生意那么火爆，只要有一半就够了，这样一个月下来挣个几十贯应该问题不大吧？

那么一年下来挣个四五百贯，挣个两三年，那一栋豪华宅子就到手了。

果然靠知识挣钱就是这么爽啊，睡后收入才是发家致富的关键。

欧阳辩第二天去和张奇签了一个契约，将他们谈论好的东西确立下来，然后把菜谱交给了张奇。

张奇虽然天赋平庸，但绝对是个勤勉有效率的人，立即安排将菜品安排上，对于一家有成熟后厨的酒楼，新菜品上场其实也简单。

张家酒楼的炒菜一经推出就引起了轰动。

之前的炒菜就八仙楼一家，菜价那都算是天价，架不住是真好吃，老饕们不得不肉疼的送上门被宰，这下子张家酒楼也有了炒菜，老饕们过来一尝，嚯，虽然和八仙楼的味道不同，但似乎还要更好吃一些？

其实这也正常，他们这些人不知道，但欧阳辩心里肯定是清楚地。

他拿出来的这些菜式虽然简单，但都是经过上千年的积淀保存下来的经典菜式，每个做法都是经过时间的考验，自然比八仙楼厨师们刚刚创作出来的菜品要成熟，好吃也是正常。

张奇对此并不满足，他结合之前欧阳辩扯淡的那些东西也安排上，比如给店里面的小二定制看起来比较有特色的服装，又重新给酒楼定制了所谓的logo，这logo还是张奇求着欧阳辩给画的。

欧阳辩反正闲来无事，也给张奇的热情所感染，还专门给张家酒楼的灯光做了一些设计，灯光设计是非常重要的，并不是单纯足够明亮就可以的。

经过欧阳辩的设计，酒楼的灯光变得明亮但柔和，整个气氛看起来非常的舒服，让人一进来就有一种非常舒服的感觉。

另外一些软装欧阳辩也给了一些建议，经过改造之后的张家酒楼看起来处处有细节，用一句过时的话来说就是低调奢华有内涵。

这让老客人们啧啧称赞。

张家酒楼的这么一折腾，让将近百年的的老店顿时焕发了新生，和八仙楼成了一时瑜亮。

欧阳辩没有管这些，他有重要的事情要做，他找张奇借了个精明的伙计，让他带着在汴京里看房子。

这事他母亲干不了，欧阳修没空，几个哥哥年纪还小，这事就得落他身上来了，当然是他自己想要先探探行情。

在汴京这里买房不简单，里面的水很深，欧阳辩得摸摸行情才行。

后世房价高企，现在这汴京的房价更是吓人。

欧阳辩前世是个媒体编辑，乱七八糟的信息浏览过很多。

他曾经看到一些资料上说，做了好多年官的欧阳修都抱怨自己买不起房子。

而仕途一直起起伏伏的苏轼、苏辙两兄弟则是终其一生没在帝都拥有房产，只是在帝都的辐射的近郊小县市买房子，汴京的房价可想而知。

欧阳辩很清楚，如果这个事情自己不操心，他家很可能得一辈子租房子住，而且住的不会太好，因为他老子曾向友人致函诉苦：“嗟我来京师，庇身无弊庐，闲坊僦古屋，卑陋杂里