“谢谢师父!我一定会跟着您好好学,不会让您失望!”
“噔噔!”的响声听得郭振霖心疼,他赶紧将白司琛扶起来,“别急别急,这师父叫的有点早。等通过了考验再磕头也不迟。”
“不不不!这响头是多谢师父之前送我的包子,要不是您的慷慨,说不定我现在早就饿死了。”
听白司琛这样说,郭振霖侧过头看了看站在身旁的顾诚奕,慢慢跟他解释道,“要谢应该谢谢小奕。其实那天我一直在厨房,是小奕去前厅看到你说你可怜,我才让大师傅给你留个包子。”
竟然是他?怎么会是他?
白司琛怎么都没有想到救自己的人,会是平日里待人冷冰冰的顾诚奕。
晚上回到房间,白司琛洗漱完毕后赶紧拿起了顾诚奕充好电的平板电脑。
快到九点了,再过一会他最喜欢的美食节目《弗兰克的美食日记》就要开始了。
来店里的第一天,白司琛从大厅里看到电视机里播放的美食节目,他就喜欢上了那档节目的主持人:弗兰克。
他宝石蓝一般的眸子真的迷人,每次看他节目都有种跟他谈恋爱的感觉。只是不知道自己要怎样的学习做菜,才能有一天认识他,当他的节目嘉宾。
顾诚奕的房间里只有一张床,白司琛来之后就一直在地上打地铺。不过,顾诚奕对他倒是十分大方,平板、手机都随他用。虽然自己的身材比白司琛壮一圈,可只要他想,还是可以随便穿自己的衣服。
“师兄,当初是你给我的包子啊,你怎么不跟我说啊?”
节目开始还有一段时间,白司琛盘坐在那里质问顾诚奕道。
“又不是我花钱买的包子,自然没什么可告诉你的。”顾诚奕一边解释一边在本子上记录。
顾诚奕习惯把学到的东西记录在本子上,包括一些做菜技巧,一些食物特x_i,ng。虽然这些在网上都能够查得到,可他还是觉得记载本子上的东西,才是属于自己的知识。
白司琛慢慢靠了过去,看到顾诚奕正在本子上画一颗白菜。大致画出白菜的形状,再按照真实的形状小心翼翼地勾勒,画出叶片和j-in-g脉……
顾诚奕的手十分好看,手背上凸起的青筋像是一条条小青蛇,修长的手指骨节分明。只是手掌因为长期握刀的缘故,有一些发黄的老茧。
整个过程,顾诚奕一丝不苟,最后再在旁边做出批注。不止是画画,顾诚奕写字也十分有力道,再想想自己的狗爬字……白司琛只有惭愧。
做完批注,顾诚奕转过头来。回想起白天白司琛的表现,自己对他嘴里的那条舌头倒是十分好奇,“你既然味觉这样灵敏,那能不能说说看那天的包子味道如何?”
“嗯……”那只包子是白司琛来这里吃的第一口食物,味道当然是记忆深刻。
“熬j-i汁用的应该是自己养的老母j-i,炖的时间挺长所以汤汁入味。还有r_ou_馅,用的应该是从排骨上剔下来的r_ou_,三肥七瘦再加上小白葱的葱白,一点都不会腻。”
等白司琛说完,顾诚奕眨了眨眼睛,“没有了?”
“没有了。”
“那汤汁熬煮的时间,还有r_ou_馅用了哪些调味料不知道吗?”
“……”
自己还没开始跟郭振霖学做菜,况且都过了这么长的时间,他怎么还能记得清楚……
再说了,他只是对食材的味道敏感而已,对烹饪过程哪有那么j-i,ng通?
节目开始了!
白司琛高兴地一个劲晃腿,算算时间,已经有两天没看弗兰克的节目了。激动地心情,怎么都控制不住。
“师兄,你说弗兰克怎么那么厉害?我以后跟着师傅好好学的话,有没有机会成为像他一样的人?”白司琛将手里的平板递到顾诚奕面前,想要跟他分享自己的快乐。
看着屏幕里面熟悉的面孔,顾诚奕嗤之以鼻。
“他也没什么好的,等你见到他就知道了。”顾诚奕翻了个身,轻描淡写地对白司琛说道。
作者有话要说:
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今天周一,小天使们过得还好吗?
美食小贴士:准备好白菜的时候可以撒一些盐,把白菜的水份杀出来,个人感觉这样口感更好一些。~.~
第4章 004.j-i丁米线
郭振霖收弟子的要求向来严格。年过五十的他,曾经遇到过不少慕名前来拜师的人,结果只有两个人成功通过了试炼:
一位是经常跟在郭振霖身边的顾诚奕,另一位则是只闻其名、不见其人的郭楠。
至于白司琛能不能成为“郭氏”的第三个弟子,还要看他这次试炼的结果能否让郭振霖满意。
……
离中午的饭点越来越近,前厅开始不断地往后厨送来食客点的菜单。
做菜的师傅纷纷将单子贴在案板旁准备,在切菜、炒菜的时候会偶尔看一眼旁边的情况。
郭振霖的面前放着洗干净的食材:胡萝卜、凉粉还有j-i胸r_ou_。拿起旁边刀架上的一把短刀,刚磨好的刀刃,拨弄的时候还能听到清脆的一声响。
“不同的食材要用不同的刀,这样既切起来不费力,又可以保持食材不会因为刀的不同而损失它本身的营养。”