“快谢谢你师叔啊?”
郭振霖抬手在白司琛额头上敲了一记脑瓜崩,他这才反应过来,连忙冲着杨巍鞠了好几个躬。
“多谢师叔!”
作者有话要说:
昨天看了一部电影《天才枪手》真的炒j-i不错!强烈推荐哦~
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第66章 066.八宝甜酪
郭振霖和杨巍师出同门,做菜的水平不分上下,对不同的料理有各自不同的间接。
对中式传统的料理和凉菜,郭振霖的手艺可谓是登峰造极。而郭振霖父亲的那一代,s市正是欧洲不少国家的殖民地,所以杨巍从小对西方料理就十分向往,风格独树一帜。
成为真正的厨神,不仅要对东方料理擅长,更要懂得西方料理的特色。这也正是郭振霖的目的所在。
餐桌上,郭振霖和杨巍你一言我一语的。许久不见,他们像是有说不尽的话题,白司琛和顾诚奕他们坐在一旁c-h-a不上话,只是乖乖地低头吃菜。
“哈哈!你还真是老样子!一点都没变啊!”
“这事我可是记得一清二楚!可得好好给你的徒弟讲讲你的那些笑话!”
许久不曾见郭振霖这样开心过了,之前郭楠回来都比不上杨巍的出现令他高兴。爽朗的笑声,让旁人听了都跟着一同高兴。
“你是怎么了?师叔要教你做菜怎么还不高兴了?”洗碗的时候,顾诚奕碰了碰白司琛的肩膀问道。
“没有。”
白司琛简短的两个字就想把顾诚奕给打发了。可顾诚奕看得清清楚楚,从刚才吃饭之前白司琛就一副心事重重的样子,嘴角都没露出过笑模样,这哪里是高兴的正常反应?
顾诚奕挑挑眉毛,装作满不在乎地继续刷碗,“你不愿说就算了,本来还想帮帮你来着。既然这样,那你就自己看着办吧。”
放下手里的擦碗布,白司琛一脸为难地看着身边的顾诚奕。这件事啊,不是自己不想说,实在是告诉他也没有用。
“我过年的时候,不能在郭氏呆着了。”说完,白司琛长叹了一口气。
“为什么?”
顾诚奕心里咯噔了一下,问道。
杨巍只有几个月清闲的时间,为了让白司琛得到锻炼,所以一早就跟郭振霖说好,把白司琛带在身边好好培训,争取在几个月内就能有所进步。
为了长远考虑,郭振霖也没有说什么,而白司琛……毕竟师父也是为了自己好,也不好驳了他老人家的面子,只好点头同意。
“过年我不能陪你一起了。”将洗好的碗筷摆放在架子上,白司琛有些失落。
本想着过年可以和顾诚奕好好在一起玩一段时间,杨巍的到来就这样打乱了计划。可过了年之后,哪还有大块的时间和顾诚奕在一起?
不止是白司琛,顾诚奕也是一万个不愿意。伸手摸了摸挂在脖子里的玉蝉吊坠,顾诚奕的脑袋里突然灵光一闪。
“不怕,等过年的前几天,我出去办货的时候可以顺路去找你;或者你可以趁师叔有空的时候给我打电话,我就去看你,给你带好吃的。”
“师兄啊,你说我们过年见一面都这么困难,像不像一部电影?”白司琛苦笑道。
“什么?”
“泰坦尼克号里的杰克和萝丝啊。”
作者有话要说:
这周开始每周一都加一节课……感觉脑子要不够用了,上课好累啊!想放假,想休息,想睡懒觉……
美食小贴士:做甜酪的时候,打发j-i蛋黄的时候可以稍稍放一点盐然后冰冻一下,这样更加容易打发。
第67章 065.鲜炒水芹
转眼就到了年下。
一过元旦,再过十几天就是春节。这段时间,店里的员工陆续都放了年假,提前买了回家的火车票。
为了还能让周围的居民吃到正宗的郭家菜,大师傅贴出了招聘启事,招了不少的临时工帮忙。不过,只是吩咐他们切菜、洗菜、端菜这类工作,烹饪的事情还是由他们来做。
店里关了外卖窗口,每天也就只有中午和晚上郭氏老店才开门营业。
本以为到了年下,大家会很少出来吃饭,没想到店里的客人倒比以前多了不少。兴隆街上的小吃摊位都不再出摊,所以排队的食客都在外面排起了长龙。
“哎呀!好久没吃他们家菜了,也不知道味道怎么样。”
“听说郭师傅新收了个徒弟,手艺可真是不错呢!”
……
门口的食客大多都是打工回来的人,基本都是从小吃着郭家菜长大的老主顾,听说今年新来了个小生,纷纷前来捧场。
大师傅在外卖档口呆的时间久了,有些跟不上后厨的做菜进度。手忙脚乱的他,才刚抄起菜勺准备翻炒,那边炉子上炖着的粥已经涌了出来。
这样冷的天气,硬是急得他出了一头的汗。
“来了来了!刚出锅的鲜炒水芹、老式腊肠、卤酱猪肘~”
端着一盘菜,大师傅步履稳健地从后厨走到了前厅。
瞥了一眼手上的菜单的编号,大师傅将三道菜端到了食客的桌子上,刚要离开就被一男人叫住。
“等等,这不是我们点的菜啊?”男人还没下筷就发现了异常。
“怎么会?我就是按照……”
再低头看了眼菜单,上面写的字……怎么跟刚才自己看得不太一样?
菜