第61节  盛世国师

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当油温降低之后,再把剩下的调料倒进去。这时候的调料,就是油辣子的色。

至此,一罐色香味俱全的油辣子完工。

宿谊用筷子蘸了油辣子尝了一点。即使没有盐等调味,但也已经足够香了。

宿谊叹气道:“前段时间太忙了就忘记了,早该把油辣子做出来的。”

无论吃什么面食,蘸点油辣子,就能多吃一倍。

等油辣子做药之后,宿谊就开始做牛肉酱。

之前宿谊烟熏风干了些牛肉用于过年,现在把这些风干的牛肉拿出来当底料,比鲜牛肉又多了一层岁月沉淀的风味。

牛肉煮熟之后,剁成肉酱,然后倒入油辣子、豆瓣酱以及各种调味料。宿谊熬制了五罐子牛肉酱,用光了自己为过年积攒的所有牛肉。

宿谊有点心酸。他总算知道自己为什么会选择性忘记做酱送人这件事了。

☆、第39章

在这个生产力匮乏的年代,家有余酿是非常不容易的一件事。

就算是普通地主,也要担心遇上灾荒,自家的粮食够吃不够吃。

金钱,在这个时候,远不如家中存粮重要。粮食,是有钱都不一定买得到。

或许昱朝再延续个几十年,待生产发展起来了,粮仓装满了,估计才会好上一些。

宿谊毫无根基,全靠赏赐过活。虽然赐了庄子的时候,连皇庄原本的余粮也一并赐给了宿谊,宿谊不用担心明年断粮的窘迫。但宿谊现在不是富贵身,但被富贵娇养来的习气还没改变。

他穿越过来没吃几天苦就进京享福来了。

所以他还是那么挑嘴。

牛肉这种打牙祭的东西,过年居然不能屯下一点,让宿谊十分苦恼。

不过要送东西到宫里,也还是牛肉酱上档次一点。

虽然宿谊想做xo酱之类,但现在并没有海鲜可以让他做。

山珍酱,也要等到开春入夏种类才多。

羊肉酱鸡肉酱什么的……对啊,他为什么不做羊肉酱,鸡肉酱,偏偏选了所剩不多的打牙祭的口粮?

宿谊看着那五罐牛肉酱,心如死灰。

一不小心就把富贵臭习气带出来了,做酱,自然要用当下能找到的最好的原料。

宿谊虽然心里很难受,但酱都做好了,也不可能不送。

他倒是一瞬间很想留下来全部自己吃,但早说了要做酱给太子,宫里的人已经眼巴巴的等着了,他不可能食言。

而送了太子,原身的父母也不可能不送啊。

至于慕晏,算是感谢他一直以来的照顾吧。

虽然宿谊在心底各种嫌弃(嫉妒)慕晏(那张脸),但宿谊的确已经把慕晏当做穿越之后第一个朋友。

至少,我还给自己留了一罐,我真是太机智了。宿谊自欺欺人的安慰道。

宿谊从小厨房出来的时候,门口围了一大堆下人。见宿谊出来,这群下人碍于礼仪,吞咽着口水回到各自岗位。

宫中侍从跟着宿谊进入厨房,将密封好的罐子抱起来。

虽然他们心里很馋,但不可能有胆子偷尝。只能寄希望于贵人的赏赐了。

不过他们也知道,宿天师送的东西,帝后和太子从来不会赏人。

往宫里送入口的东西,再过小心都不为错。

宿谊不但用蜡密封了罐子口,还特意在蜡上盖了自己的章。而且宿谊身边的老嬷嬷也会跟着进宫。

反正她本来就是宫中出来的,皇后给了她随时可以进宫向她请安的权力。

而慕晏也派了下人一同送去。

在三重保护,确保罐子里的东西不会被人动手脚。

本来宿谊应该亲自送去,但给自己添加了进宫容易生病的人设之后,就不能这么随意的跑进宫了。

慕晏如果没有当值,一般是他亲自送去。但当值就没办法了。

宿谊倒是想等着慕晏休沐那天在做,但他那天突然想起来了,让人以前跟太子递了口信,说会做吃的送来。结果第二日宫里就来人守着了。

宿谊以后绝对要做出来再说。

宿谊眼巴巴的看着人把牛肉酱抱走了,慕晏家的总管也笑眯眯的把属于慕晏的那罐子牛肉酱抱住不放,说要好好护着,等慕晏回来,别被人偷吃了。

宿谊腹诽。谁敢偷吃啊?不就防着他后悔,不送了嘛。

说起来,宿谊还真做过这种事。

有了调料之后,宿谊做了许多新奇的吃食。

那天,他卤了一只鸭子。


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