肾是一个只能补不能泄的器官。推荐一个食疗的方法，对补肾有益，而且是温补。

就是吃糯米粉。糯米粉南方很常见，使用糯米粉做出来的东西软糯，牙口不好的老年人也能吃。糯米吃多了不好消化，尤其是年纪大的人，但是糯米粉就没这个顾虑了。

常常吃糯米粉的人就是常常在补肾，我们家隔壁的一位阿婆，天天吃糯米粉已经成习惯了，六十八岁，满头乌发，腰杆笔直，走路有风，人显得特别精神。

由此看出糯米粉是好东西，建议经常食用，我几乎每天早上都会吃上一碗糯米粉糊糊，除非睡过头。尤其是冬天，吃完一碗糯米粉糊糊再出门，不仅温暖了肠胃，浑身暖呼呼，还补充了精力，感觉好极了。

大家也可以试试，我可以对没有吃过的朋友说，一点都不难吃，做出来后有一股糯米的清香，喜欢吃甜的做的时候放点糖，不喜欢甜的就吃淡的，当粥吃，弄点酱菜啥的一块喝，也很不错。我是甜味派。

做法相当简单，如果做一碗，就在锅里放一碗水，两碗放两碗水，以此类推。冷水下糯米粉，糯米粉的量根据自己来，我也说不准，喜欢吃厚的多放点，爱吃稀汤汤的就少放点。不过要记住冷水下糯米粉，然后搅匀。不知道大家有没有接触过那种需要冷水调的奶粉，我小时候吃的奶粉就是这种，需要先用凉水搅开了，再倒热水，不然就结块了。糯米粉也是这样，别煮开了再放粉，冷水就放，搅拌均匀后开火。

火不要大，中小火的样子，然后用勺搅拌，做这东西麻烦就麻烦在这里，需要经常搅拌，不过也不要搅个不停，搅个不停水就不开了。经常搅拌两下，所以人不能从火边走开，要盯着，不然就沉在锅底容易糊锅。水开了以后把糖放下去，不爱吃甜这一步跳过。如果感觉火太大，可以适当调节一下，直到搅拌到糊状，关火倒在碗里。下面就吃吧。

对了，会做韩式辣白菜的朋友想必对做糯米糊应该不陌生。

如果坚持每天吃一碗这样的糯米糊，相信你生白头发的时间会比不吃的人晚很多，现在当然看不出明显的效果，关键是持之以恒。如果肾气不足，吃段时间应该会有改善，人会感到精神很多。

糯米糊的做法还有很大的空间可以发挥，比如加点芝麻粉，做成芝麻糯米糊，再加点核桃粉，就成核桃芝麻糯米糊了，另外还可以加葛粉，做成葛粉糯米糊，加芡实粉就是芡实糯米粉。各种各样经常换着吃，满记甜品那价格可买不到这么实诚的一碗。每天吃一碗，补了营养，又补了肾。

如果可以，全家一起吃，这道甜食老少皆宜。

act·653