面是袁三和的,那家伙看起来挺瘦,力气可比杨秦大多了。提前切好了黄瓜丝又熬了汤,推着车找了一个人流较多的地方。
一份面五文钱,算是比较贵的了,杨秦没打算卖太低,一方面太低以后想升上去就难了,另一方面芝麻油挺贵的。
杨秦所在的位置并不显眼,旁边就有一位专门卖阳春面的,一碗也就三文钱,要是肯加钱还能再天、添一勺肉,因此杨秦摊在面前一个人都没有。
睿敏拉着车的扶手,问杨秦:“哥哥,怎么没人来吃呢。”指着旁边的小摊:“那边好多人。”
已经到了中午,城里的脚夫,出来赶集的都在四周的吃食摊坐了下来,卖阳春面的那家特别多,杨秦能看出来那个汤是骨头熬的,人多也无可厚非。
杨秦前世没有做过生意,心里没底,看着两个孩子脸上已经出汗,问了句饿不饿,睿敏懂事的摇了摇头,睿聪却含着手指面露期待。
杨秦也觉得肚子有些饿了,抓了一把过了凉水的面条,给两个孩子拌了芝麻酱,自己口味重,比较爱吃辣因此分开拌的,以防万一袁三被留在院子里。
汤汁是熬了一夜的鸡汤,两个孩子抱着碗吸溜的满嘴芝麻酱,杨秦的那碗放了剁碎的蒜,撒了炒熟的芝麻。天气比较热,虽然是凉面,香味还是窜了出去。
比较靠近杨秦摊位的是一个满脸胡子的大汉,之前他点的那碗加肉的面还没有做好,闻着那味道不禁咽了咽口水,大汉喊了一声:“那位小哥,你这种面怎么卖。”
杨秦抬起头,嘴里还塞了一大口面,嘴唇被辣的通红。快速将口里的面咽下去,差点噎着,对大汉回道:“一碗五文,酱料自己挑。”
大汉啧啧嘴:“一碗加肉的阳春面也才五文,你那面可是半点肉沫都没看见。”
杨秦也不生气,大概明白了为何自己一说价钱那些人就离开了。杨秦组织了一下语言:“您别看没肉,这汤底是用老母鸡熬了一夜带过来的,还有这胡麻油,您闻闻,可不比肉味差,而且我这面是凉的,这种天气最适合来上一碗。”
大汉问完自己的面也上来了,转过身子呼噜噜吃了起来。杨秦见了,明白这个人只是好奇问一问,反正已经这样了,再差能能差到哪里。低下头重新吸溜碗里的凉面。