林宇安笑着点了点头，“确实，这么合适的店铺可不好找，这次也是托了秦大哥的福。你放心，以后有机会，我会把这份人情给还了的。”

4个人，林远和林锦负责收拾厨房，还有后院，顺便盘点一下有哪些缺少的东西，一会正好可以先去买回来，以免开店之后因为缺少一些东西而受影响。而林宇安和林深则负责收拾店铺。

从二楼打扫到一楼，好在店铺不怎么大，饭馆也是不久前才歇业的，打扫起来倒是没有那么的费劲。等林宇安和林深把店铺收拾好之后，林远和林锦也回来了。

“店里没有刀和拌面用的盆子，我刚刚和锦儿去让打铁师傅帮忙打了，过两天就能去拿。至于碗筷那些都还是完好的，我和锦儿就没有买新的。面粉和柴米油盐那些我想着等确定好什么时候开店，再提前几天去买”

“嗯，你自己心里有数就好，招牌记得叫人做好，就叫我们上次定好的那个，无辣不欢。以后店铺就算往君悦那样的数一数二的饭馆发展了，这个招牌还是可以继续用。”

“哥夫，你就放心吧，我刚刚已经和锦儿去找了木匠师傅，让他帮忙把招牌做好。”林宇安点了点头，“你找先生算过日子了没。”

林远摸了摸脑袋，“还没呢，我们一会就去。”

“嗯，你记得让先生选个最近的好日子，日子确定好之后，各种东西也要记得准备好，开张前两天，我们搞个免费试吃的活动。”

林远惊讶的道“免费？这样的话我们会亏本吧。”一边的林深也是疑惑的看着林宇安，虽然不知道林宇安为什么有这样的打算，不过他也知道林宇安肯定不会是那种喜欢吃亏的人。

对于他们的反应，林宇安倒是不怎么意外，这里的人对一些营销手段还是所知不多的，林宇安十分有耐心的解释道，“我们家的凉面和凉皮确实是很好吃，也很适合在这种炎热的天气吃没有错，但是其他人不知道啊。”

“再加上我们又是第一次开店铺，基本没有熟客，所以，我们在开店之前得让镇上的人知道，我们家的凉面和凉皮很好吃。虽然说是免费让他们试吃，不过每个人也就一小碗，份量是不可能太多的。”

“就算免费让他们试吃两天，我们的成本也不会太多，等这些人知道了我们家的凉面很好吃之后，我们开店了，他们肯定就会成为我们的店铺的熟客。也就是说我们只是花一点面粉和酱料就可以让镇上更多的人知道我们的店铺，喜欢上我们家的凉面。”

林宇安的话都说的这么白了，林深他们哪还有不懂的，一个个都用‘你好聪明’的眼神看着林宇安，直把林宇安整个人都看得有些不自在，要不是他脸皮够厚，还真的有些hold不住。

第46章

“好了, 这事你们既然没有意见就这么定了。不过，阿远，店铺刚开张的时候, 我和阿深可以来店里帮忙，但是长此以往也不是个办法。而且店里招呼客人的伙计你还也要去找几个回来的。至于厨房, 还可以过段日子再看，要是生意好, 可以再考虑要不要去人牙子那买一户人家回来。”

这些林远和林锦也不是没有想过, 店铺里确实需要请几个伙计, 可是买一户人家回来, 林远他们倒是没有想过, 不过仔细一想, 要是店铺的生意真的很好，那他总不能一直要他哥来店里帮忙，而仅靠锦儿一个人肯定是忙不过来的。

做凉面虽然是用他们提前做好的面条和凉皮，酱料来拌, 但是请外人，总是不那么可靠。万一被人学去了，他们这生意也就不那么好做了。看来生意要是不错的话，确实要像他哥夫说的那样买一户人家回来了。

想明白了的林远，佩服的看着林宇安，道“还是哥夫你想的周到, 我之前都没想那么多。”说实话, 他家哥夫确实挺厉害的, 事事都考虑的很周到，唯一的缺点就是身体不怎么好。哦，不，还有一个，那就是明明没有下厨的天份还总是喜欢做这做那的，不仅伤害自身，还祸害了他这个做弟弟的可怜人。

“好了，别贫了。现在时候也不早了，我们也就别回去做饭，直接在镇上找个饭馆随便吃吃。吃完午饭之后，我和你哥去秦掌柜那里坐坐，你们该干嘛干嘛，晚点我们再一起回去。”

在镇上的小饭馆解决了午饭之后，四个人就分成了两路，林远和林锦继续去处理店铺的事，而林宇安和林深则带一些自家酿的米酒和茶楼里买的上好的茶叶到君悦找秦掌柜，这个时候正是饭馆最忙的时候，郑重的谢过秦掌柜之后两个人也没打算多待。

秦掌柜虽然有心多留他们一会，却心有余而力不足。君悦的生意因为林宇安的点心和菜谱着实比以前好了不少。这会正是热闹的时候，见林宇安他们确实没打算多待，秦掌柜也就不再挽留，只是让他们有空就过来找他这个做大哥聊聊。

事情办完了，林宇安有些不死心的拉着林深到了东西南北杂货铺，结果不出意料，杂货铺门前停了许多辆运送货物的马车。这会杂货铺里来来往往都是在下货的工人和忙着点货的掌柜，别说让林宇安他们挑选他们想要的树苗了，就是想要买一些大米都没人有空搭理。

不能和林深一起挑选他们家的院子要种的果树让林宇安觉得有些遗憾，不过因为早有了心里准备，所以除了心里的那点小侥幸没有了之外，倒没有太失望，见确实没办法，林宇安便十分干脆利落