第60节  欺诈婚约

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过这并没有影响沈放的计划。

晚上下班去医院看了哥哥,又像往常一样接过薛焱的查岗电话之后,沈放便来到厨房,拿出早就准备好的各种材料,边哼着歌边做起了食物。

前两天微博上520相关内容刷屏的时候,他在一条微博的某个视频中看到了一种新的点心,叫做玫瑰奶黄包。

奶黄包他吃过也做过,这种做成玫瑰花形状的却是第一次见。不得不说,虽然仅仅是变了个外形,看上去就比普通的奶黄包精致漂亮多了,还怪浪漫的,不愧被大伙儿称为“表白利器”。

他觉得薛焱这个甜食爱好者一定会喜欢。

沈放熟练地在软化拌匀的黄油中逐次加入白糖、鸡蛋、牛奶,又筛入澄粉和吉士粉,分别搅拌均匀之后上锅蒸,蒸的过程中又搅拌几次,很快便做好了香甜诱人的奶黄馅。

将奶黄馅放在一边冷却,沈放就开始做玫瑰奶黄包的外皮。

与普通奶黄包的外皮相比,玫瑰奶黄包的配料只是额外加了些玫瑰粉,使得外皮呈现一种淡淡的粉红色,两者最大的不同还是体现在制作方法上。

略显粉红色的面团发酵好之后,沈放把面团搓成细长条形、切成面剂,擀成一个一个圆圆的面皮。然后把几片面皮一个压一个的摞成一列,中间竖着用筷子压一下。接着他取出冷却好的奶黄馅,也弄成跟面皮直径差不多的长条型,放在面皮上从头到尾卷起来,然后将面卷从中间切开,断面朝下就成了两朵玫瑰花坯。最后他将花瓣修饰了一下,使它们看上去更美观,就上锅蒸了。

一朵朵好似玫瑰花的奶黄包冒着缕缕热气出锅之后,沈放将他们摆在盘子里,主动给薛焱发去了视频请求。


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