因为这一碗面,菊妈妈和周管家看着耿秋,就象是看到救星一样,就连那个妇科的大夫,都特意过来讨教。耿秋完全无法解释自己这碗普通的面,有什么奇特之处,只能说,这主子喝多了白粥,突然吃碗有味道的面,当然会味口大开啦,但如果连吃几顿肯定又吃不下去了。
“秋爷,我们家主子这可指望着您了。”菊妈妈十分激动,就要开口把耿秋留下来专门为主子做饭食。
“不行,不行。我这会的就是煮个粥,煮个面的。哪里会烧菜。”耿秋急忙说,他可不想留下来当厨师,更何况他会的也不过是些家常菜,肯定比不过这府里的厨子,他早就尝过人家做的菜了。那水平,他可是拍马也赶不上。
这主子不过是吃个新鲜味儿,怀孕的人口味本来就会有些特殊,也许过几天又恢复正常了呢。再说了,他可不想在大户人家里做事。虽然现在看来,他和这周府的人相处愉快,但这些人都不算是周府的主人。正经的主子他都没见过呢。谁知道好不好相处,更重要的是,他在乡下生活,自己家过惯了自己做主的日子,到这里来,一定会受到诸多约束,他可不乐意。
周管家也非常希望主子能正常饮食,好好保住身子。但是耿秋这么反对,很显然是不乐意的,眼见着菊妈妈恨不得逼着耿秋留下来,连忙说:“要不然,你指点一下厨房,教他们做几样饭菜。”
正说着,阿昊醒过来了,听到这句话,又看到大家的表情,他心里明白是什么事情,脸上没什么表情,心里却是不太高兴。耿秋想了想说:“指点说不上,我这会的都是普通人家的经验,也不知道贵主子用不用得上。”
菊妈妈一连声的吩咐人去拿笔纸,去请厨娘。恨不得把耿秋会的一口气全逼出来。
耿秋心里有些烦,强忍耐着,他真不太喜欢这个菊妈妈,完全是逼着他一样,而且阿昊还告诉他,这些方子菜谱什么的,其实是很珍贵的,外人哪有这么大脸,直接求的,虽然说上次给了二百两。但真心也不算多。他们也只是因为李大夫,才会觉得划算。
“你来写。”耿秋对阿昊说,他可不太会写毛笔字,并且好多繁体字是不会写的。读到是没多大问题。他可不想翻来覆去的说,阿昊记忆好,写字也快。
耿秋只说了三道菜式,都非常简单。一个菠菜肉丸粥。一个是鱼丸酸汤面。一个是酿豆腐。这三样,说来除了酿豆腐是正宗的菜,其他两个,都算是主食了。但里面又有肉又有粥,又有鱼又有面的,很适合身体虚弱,生病的,口味不好的人,象小孩子,老人都可以吃。又好消化,又有营养。
耿秋说完,阿昊也写完了,周管家和李大夫都是识字的人,而且二位都算是有见识的,见到阿昊这龙飞凤舞般的字,都赞叹道:“阿昊真是写的一手好字。这没多年的功力可写不出来。”
阿昊因为心情不太好,这字可不象前面写书用的正楷字,而是草书,好在他还记得这是菜谱,没写得太过狂草。但这么流畅有力的字,却令周管家和李大夫,都觉得用来写菜谱多少有些大材小用了。
“小桂,拿去抄了一份给菊妈妈。”周管家吩咐道。
菊妈妈又不认识几个字,只想着快点拿去让厨房试着做出来。反而那厨娘却象是听呆了一样,她以为会听到什么了不得的菜式,哪里想到这三个菜,会这么简单。虽然没做过,但对她来说,其实也算不得多难,肉丸最简单,做的也多,只是鱼丸稍微麻烦一些。至于酿豆腐,也就是肉陷麻烦一点。
这三样,在她和菊妈妈的心目中,这都是一般的东西。她和菊妈妈都觉得主子怀着身子,一定要用最好的。所以她弄得东西,都很补,比如老母鸡汤,可是上面一层厚厚的黄油,主子还没吃,光闻着就吐了。其实耿秋也发现了这厨娘做出来的菜,口味偏重偏油腻了些,并不合适仪主子这种闻不得荤腥味的孕夫,所以才特意弄了这三个最简单清爽的菜式。不过要再复杂的菜式,他也做不出来。
☆、第35章 抄书
两人离开周府时,周府又封了二百两银子和一些礼物,当是买下那三道菜的钱。其实这二百两买他三道简单的菜谱,倒是多多有余,只不过二人都没有推辞。一来不觉得受之有愧,二来推辞岂不是没了周管家的面子。菊妈妈的作法,令二人都有些生气。不过想着还要靠李大夫治病,周管家又对他们礼遇有加,才会爽快的写了三道菜谱给菊妈妈。
“我们去一下书铺。”阿昊看都懒看周府送的东西,只顾拉着耿秋走。这次菊妈妈一副以势压人的态度,令得二人皆有些不爽。虽然他们得靠李大夫治病,但现在其实就算不来周府,李大夫一样也会给阿昊治病,主要是李大夫自己乐意。而不是完全看周府的面子。
他们俩来周府,只是因为李大夫目前借住在周府。刚才李大夫已经说过了,下次来可以带他们去外面治病。甚至如果有可能,他恨不得和耿秋阿昊回他们家住一段时间。在周府,李大夫平素其实没什么事情可做,就是给仪主子把把脉,仪主子身体其实也没什么问题,就是把这一胎看得过重,又味口不太好而已。
其实就李大夫来