“是啊,就今天这个形式,那条街的人八成都知道了,我们这里新的小吃,估计是削尖了脑袋想要过来学怎么做。”燕白生有些担忧。
他说的那条街,也是一条侧街,那里头都是卖各种吃的,开的事酒楼菜馆子。
都是做同行生意,最怕的就是被抢去了客人,夺走了财源,有头有脸的还行,没有地位又没用的,背地里耍手段,眼红嫉妒的可不少。
燕白秋暂时还没有想那么多,他这现在有店铺了,那些人就算是看他不顺眼,也不能明着暗着跟那些恶霸一样,不明是非的揍人吧。
反正兵来将挡水来土掩,总会有办法解决的。
“爹,娘你们别担心,这事还没有发生,不用杞人忧天,那做鱼丸的事情我们暂时还是自己人亲力亲为,再说这铺子还是刚起步,一点点的慢慢来,心急不了。”燕白秋喝着汤,很是满足的说道。
燕白生感叹:“还是球球心眼宽,行,就按照球球说,我们也不着急。”
聊着天,燕白秋也跟家里人说了下,力图用省力一点的方式来做鱼丸,准备买一台石磨盘,燕白秋现一经提出来,家里人都二话不说说,给答应了。
反正儿子会赚钱,想法子,就随着儿子来,他们出点力就行了。
三人吃完了满满一大碗的麻辣烫,小姑娘燕白雪这才把账目算完,伸了一把懒腰,燕白雪神色有些疲倦,却不掩兴奋。
“哥,你猜猜,今天赚了多少钱?赚了多少钱?”小姑娘就跟吃错了药,问了燕白秋,又去问两个老的。问完了之后,两只手握的紧紧的,时不时注意外面,以防万一有人突然进来了。
柳青梅拉着小姑娘坐下来,这激动的样子太少见了,这以前也不是没有见过钱。
“好了,好了,能够多少钱啊,还能上天不成?”
燕白雪不满的哼了哼。
“哥,你猜猜啊。”燕白雪觉得哥哥心里应该有底儿。
“得有六十多两吧。”那些配菜光是今早的就有五十多样,再加上自己亲手做的那些丸子,血旺,还有昨日买的那些菜,每一样大概多少串,燕白秋心里多少是有个账目的。
燕白雪眼睛瞪的圆圆的,活像是见鬼了似得。
柳青梅惊呼,像是想到什么,捂着嘴,小声询问:“球球,不会真的有这么多吧。”
燕白生也是惊得不行。
在两老期盼渴望的眼神下,燕白秋重重的点下头:“这还是我保守的估计。”
柳青梅眉开眼笑,用指头点了点燕白雪的额头:“你这丫头,就你一惊一乍的,快点说说今天到底赚了多少钱来着?”
小姑娘伸出很圆润白皙的小手,两只手比划着,嘴里小声的说:“今天赚了有七十三两,两钱十八文,除去那些陈本,可足足五十多两哩。”这不是把小姑娘给惊呆了。
燕白雪在算的时候,还以为自己算错了,再算几次,还是如此,这才放心。
两老嘴巴闭的紧紧的,就跟怀里揣着宝贝似得,格外的小心翼翼。
许久才说:“好,好,这事我们自家人知道就行,别声张,也别太露出太得意的笑容来,等我们家有了一百两余钱,就去钱庄换成银票。”
和昨日一样,柳青梅和燕白雪负责打扫店铺的卫生,父子二人则是去购买猪下水,跟活鱼。
这几条侧街,虽然是一条主街道两侧,可彼此都可以相互穿插,有小路可以走,像燕白秋要去菜市场卖鱼,就可以绕着小路走,省去不少的路。
今天就是走小路,这下路是经过那专门开酒馆菜馆的侧街,燕白秋看了眼,发现这条街生意也不怎么样,心想着,还好当初没有租下这边较为贵的地段。
父子刚离开,再进入小路,前往镇子,这一条街,几个大酒楼菜馆子的几双眼睛都死死的盯着,那视线都快喷出火来了。
“是他们吗?”
站在二楼窗户前,一穿着锦服的中年男子眼神锐利,声音发沉的问道。
一直在旁边默默观察,长得瘦瘦的小厮时不时关注着店家的神色,这一问,嘴角麻利的道:“是啊,可不就是这对父子,就这两天,我们这一条街的生意都开始不行了,除了我们对头的那家,悦来客栈生意跟我家不相上下,可其他的小店,那简直就是没有活路了。可即便我们店菜做的再好吃,有老顾客撑着场子,可这一到中午,那吃饭的点儿,人都没有了,连以往一半都没有,就晚上一撮人,这一天下来,可足足少了上百两银子啊。”
那中年锦服男子脸色黑了下来。
“少了这么多?”
小厮连天叫苦,止不住的吐苦水:“可不是,这还是昨日的情况,估计今天还要惨淡些,今天比昨日,客人还要少些。小老板还叫我去看了看,我到那边一瞧,那些客人可不都在那儿。”
中年男人沉默,半响不发一言。
“那家做的麻辣烫到底所谓何物,当真那般叫人着迷?”中年男人冷声问。
小厮把这些都打听好了,就盼着给大当家的答复呢,这事儿若是一天两天也就算了,可连连如此,怎是得了啊,这条街可是有不少人抱怨,眼睛都盯着那一家呢。
“店家这事儿我都去打听了,那店铺是一家姓燕的人家开的,原先是这镇子上的一个小地主……”
“燕家……”
小厮附和道:“是啊,就是燕家,不过这燕家兄弟姊妹多,分家产分的斗得是你死我活,这燕白生