新安村村民整整忙碌半个月,才把荒地整理出来,这个时候可以说每家每户,都是全家齐上阵了。
等地整理好了,林亦他们也把枸杞树苗培育出来了,按照一亩地300株枸杞树苗种,林亦算了下,这样最少能成活200多株枸杞苗,如果成活的少,春耕时还可以种植,这样就保险些,毕竟不能让大家白忙活了。
需要提的是他发现这里,里正的儿子江南竟然学的最快,脑子活络,而且还懂得思考后变通,不懂就问,所以林亦也很愿意教他,没有一个老师会不喜欢勤奋好学的学生,林亦也不例外,他对江南很看好,知道他上过两年学认识字后,还在书房找了本,关于果树种植的书给他,希望能给他启发。
当然林亦也会跟他说,以前看过游记里有人提过,不同的树枝接在一起能成活,江南听了竟然两眼放光,低头思索起来。
希望这小子以后真的能琢磨出嫁接技术来,这会对整个古代农业发展起到重要的作用,毕竟这块他不懂,除了只言片语也给不了他太多提示了。
等枸杞树苗都种到地里后,林亦家也该秋收了,他家地里庄稼成熟的早,村里的地还要20多天后才能开始收割。
事先林亦通知了李二牛让他通知李大牛来他家干活的时间。
他今年种了5亩麦子,先让李家兄弟把麦子收了,他昨天就把院子里的所有吃的东西,已经全部被他收起来了。
唉,在古代农村除了一样不好,剩下的对于林亦来说什么都好,空气好、水好、人也好、有点力气,在动点脑子,活的就能挺好的,对于林亦这种喜欢平淡生活的人,简直是哪哪都好。
除了一样就是秋收时给麦子脱粒,这也是他对现代农村最怀念的地方!
林亦真的忍不住在心里吐糟,这里给麦子或者稻子脱粒用连枷或磙,连枷就是一根木棍,头上按个带转轴的木拍子,举着木棍木拍子会一下一下的打在要脱粒的麦子或稻子上,林亦第一次用这东西时,腰和后背痛了整整半个月!这真是一次难忘的经历,让他现在想想,都能感到一阵腰痛。
而这里的农民家里没有牲口的,只能用这种方法给麦子或稻子脱粒,他在一本前朝游记里,看到形容用连枷的诗歌,(新筑场泥镜面平,家家打稻趁霜晴。笑歌声里轻雷动,一夜连枷响到明。)你能想象举着这个,一下一下打一夜是什么情形,反正他有种想死的感觉。
后来林亦跟村里人,了解给麦子或稻子脱粒的工具还有磙,他就马上去镇上买了个,反正他家有牛。
这个比连枷有人性多了,但是家里必须要有牲口,磙是中间粗两头略细的石头圆柱,装在轴架上,用牲口拉着碾压地上的麦子或稻子,这样来回碾压,麦子就会脱离麦壳。
现在他家用的就是磙,林亦先把磙套在牛身上,等李家兄弟把割好的麦子,先拿一部分到晒场上,他先用磙碾压,这样会快些,麦子最怕雨天,看今天天气挺好,但谁知道它什么时候变脸啊。
现在村里家里有牛的没有几户,耕地还是主要靠人力,一是烨朝对耕牛是有管制规定的,不可随意宰杀,生老病死的要到牧畜所报备,太老不能耕地的牛和病死的牛牧畜所官员检查过,符合标准方可宰杀。
二是这里的耕牛贵,一般农户根本买不起,一头牛要五两银子,真没几个舍得这个钱的,除了像田地主和里正家,地太多的才会买牛回去,当然还有林亦这样的。。。
在说把5亩地的麦子全部脱粒完,还要扬场呢,打完了的麦粒并不是那么的纯净,夹杂着麦麸,所以要挑有风的时候,一锹一锹的往上扬,因麦粒重,所以风一吹,麦麸和残存的麦秆会被吹走,留下的都是麦粒。
他家晒场还是在他家的后院,你能想象吧,每次脱好麦子粒,他都要大扫除一次,家里院子里全是厚厚的一层灰。。。
林亦和李家兄弟起早开始忙,除了吃饭休息会,一直忙到晚上九点,才算把麦子粒脱完,全部收起来,明天天气好在拿出来晾晒,担心晚上下雨。
林亦把工钱给李家兄弟算好,让他们回去休息,明天还要起早来,因为今天忙的有些晚,所以给他们每人加了20文。
这一天太累了,林亦匆匆洗个澡,也上床休息了,太累今天不看书了,给自己放个假!
休息一晚第二天果然疲惫感消除了,不由感叹年轻就是好啊!打完拳随便吃了点,他就开始大扫除,就是先把院子里清扫干净,把前院后院扫了几遍才干净,又在前院撒了些水,今天又是天气晴朗的一天,林亦把麦粒拿出来倒到晒场上,把麦粒铺平,这样干得快些。
等李家兄弟来了,跟他们说了下先把玉米掰了,弄到晒场上把皮剥了晾晒,当然剥皮这活当然是他来做了。然后在把红薯和白薯挖出来,用箩筐运到石头房那里,堆放起来就可以了,等晚些他在放到地窖里,这两样东西毕竟好存储,这些他自己吃到明年春天估计都吃不完。
林亦剥完玉米,把玉米晾晒好。中午林亦准备炖一只兔子,这两天的活确实重,要吃的好些,才有力气干活啊,把兔子剥完破,清洗干净,用刀剁成小块,用凉水泡下血水,把火升起后,在锅里加上水,等水开了,把兔子肉放锅里焯一下,捞出来控水,再把锅刷干净,放些猪油,这样炖出来的兔肉更香,先加点糖,炒出糖色,在放兔肉炒到肉变色,