分卷阅读382  七十年代厨神女知青

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夏惊讶:“这样真的可以吗?”

顾鹤之真回答:“有什么不可以的?”

苏怀夏觉得心头暖洋洋的:“好啊,那我就取了。男孩子就叫……顾随游。女孩子叫……夏安好怎么样?”

顾鹤之更着苏怀夏念了两遍,露出个淡淡的笑意来:“好听,有什么讲究吗?”

“有啊。我希望儿子能够和你一样,随心无忌;希望女儿能和我一样,一世安好。”

顾鹤之仔细倾听苏怀夏的解释,脸上的笑容越来越大:“一定会的。”

苏怀夏对未来充满了信心:“我知道,他们一定会的。”

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苏怀夏是顺产,坐月子的时间在半年左右。月子做不好,以后容易留下病根。因此顾鹤之对此很重视。叫了一群人来照顾苏怀夏。苏怀夏没有办法,又在家里躺了半年。

除了照顾苏怀夏的月嫂之外,还找了人来照顾龙凤胎。苏怀夏月子里也没什么好操心的。

不过这半年可没有孕吐反应打扰她,苏怀夏终于可以投入工作。最大的工作就是替新的快餐品牌调整食谱。先前研发的产品,多少有点偏差,苏怀夏做了一些精致却又细微的调整,味道就更好了。

在苏怀夏生孩子和坐月子的时候,那边赵擎尤骏成他们的已经开起来。而且正好坐落在洋快餐的对面。

虽然一开始生意不是很理想,华国人不知道什么时候有了崇洋媚外的坏习惯,总觉得外国人的东西就是比自己好。

不过经过尤骏成一波砸钱宣传,名叫“好味莱”的快餐店名声迅速打开。而且好味莱毕竟是华国菜,成就更符合华国人的胃,加上它的味道和质量都过硬,生意马上就好过了,对面的洋快餐生意却慢慢冷清下来。

“好味莱”这一个□□裸的挑衅举动,愁坏了洋快餐的店长。这个店长好巧不巧。正是许绍昌。他当时毕业没有进国企,在看来也不是个坏事儿。他一毕业洋快餐就来华国开了第一家分店。招聘店长的时候,被许绍昌看见

。他好歹是水木大的毕业生,这点眼界还是有的。知道洋快餐以后肯定能火起来,所以毫不犹豫就去应聘。

当时和他竞争的都是些高中或者大专的文凭,只要是大学生,毕业都去事业单位。像许绍昌这样的名牌大学高材生来应聘一个餐馆的店长是稀奇。所以他一点都没有悬念的当上了这个店长。

这几年来许绍昌干的还不错。再加上本来洋快餐的潜力就巨大,许绍昌这几年来的业绩都不错。而且许绍昌人也聪明,最初签合同的时候,没有选择拿死工资,而是选择了分红。这样一来,每个月的进账都十分可观。

可是那好日子一直到对面开了家叫做“好味莱”的土里吧唧本土快餐店为止。

他们刚刚开业的时候,许绍昌还没有当回事儿。洋快餐火起来的这些年,想山寨仿冒搭顺风赚钱的人不是没有。但大多都只学的到表面学不到本质,赔的裤衩都不剩。他估计对面那家应该也是这样的下场。

果然开头两个月,他们门可罗雀。冷冷清清的门口连只鸟都没有。到了第三个月,不知道他们从哪里得到了热钱,竟然开始大规模的打广告做促销。许绍昌看着一笔又一笔的钱砸下去,自己这边的客源蜂拥向那边涌去,真是拦也拦不住。眨眼间,自己的客人就流失了一半。

许绍昌感觉心里慌,那还留了些庆幸。因为他知道洋快餐的东西是真的好吃。高糖高盐高脂肪的东西能不好吃吗?大家家喜欢吃,也是因为它好吃又方便。所以许绍昌赌注,对面的土快餐店一定留不住我觉得那些客源。

让许绍昌想到的是,又是几个月过去了,里面的土快餐不但把客源留住了,而且还是完美的百分之百留住了。这下真是吓到许绍昌,对面的到底是何方神圣?

这时候,许绍昌虽然心里已经慌的没底,但还是留了最后 一点点的小侥幸。

洋快餐之所以那么成功,除了他的口味之外更加核心的一点是它的管理体系和配送体系。整个体系让它的成本大大的降低,最大限度的压榨利润。对面虽然能留住客源,这么大的出货量如果不控制好成本,到最后也不过是竹篮打水一场空,是支撑不了多长时间的。一个土快餐店,店主八成也就是个没见过世面的华国人,管理系统能先进到什么地方去?

可惜许绍昌更加不知道的事,他是没见过对面快餐点的职工名单,管理层最末尾的小领班都毕业于名牌大学。最次的学校是首都财经……

至于店长尤骏成,更是顾鹤之校友,是剑桥大学管理系的毕业生,又在顾鹤之身边磨砺了这么久,管一个小小的快餐店简直是杀鸡用牛刀。再加上孙博洋在食品区那边的人脉,那所有的材料都把成本价压到了最低,利润甚至能比许绍昌的洋快餐要更加高。做生意的人都相信非我族类其心必异。瞧着自家的品牌当然比外来的洋品牌要亲更多,优惠也就给得更多。

这半年下来的试运营,立即将许绍昌这边的生意强调了一大半。

这下不管是许绍昌还是洋快餐背后


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