花两秒钟,在脑海中稍微完善了一下灵机一动冒出来的主意后,李简开口了:
“老妈,你那儿和我爸那儿,我都不想去。我打算自主创业,找家店面,开个火锅店。”
“开饭馆儿?”
葛兰反问了一句后,拧着眉头沉吟了一下,然后不无担忧的说:
“开饭馆儿可不是你想的那么简单。选址、请厨师、定菜单、打点关系……,不论哪一项稍微做的不好,就别想赚钱!
你想清楚了么?”
见老妈对自己的想法有些含糊,唯恐自己被强征的李简,连忙敲起了边鼓:
“老妈,我开的不是饭馆儿,是火锅店,这两个差距大着呢。”
说到这儿,为了让自己的提案在老妈那儿更容易通过,李简往老妈那边挪了挪屁股,坐近了一些,一边小太监似的为老妈捶着腿,一边在脸上堆满谄媚的笑容继续道:
“开饭馆儿,要有手艺过硬的大厨,要有符合目标客户的价位,符合目标客户口味的菜单。太麻烦了!
但火锅店就不一样了,只要有好的底料方子,地道的原料产地,合适的地方,就齐活儿了。
我在京都这些年,认识了一个哥们,这家伙手里有几个超棒的底料方子,肉的、素的、海鲜的、辣的、不辣的都有。
至少我吃起来,味道可是比清真来顺儿,小肥咩强多了。用来开火锅儿店,一准儿没错。
只要底料方子配的准确,就不担心没生意。只要底料方子保密工作做好,也不用担心被别人抢了生意去。
而且保密工作也好做,只要自己,或者信得过的人亲自调配底料,就万无一失。工作量也不会太大。”
“真的?人家要是有好方子的话,自己不做?”
“人各有志嘛!人家不想做这个生意呗。您老要是不信,中午咱娘儿俩就吃顿火锅儿,要是吃完了,您还是觉着不行,我立马改主意。”
“行,我就试试你快要夸上天的火锅儿!”
虽然葛兰觉着大夏天的吃火锅儿有点不像话,但是为了儿子的事业,葛兰宁愿以身试法。
买菜、配料、下锅……
在娘俩儿的合作中,表上的时针又匆匆的走过了几圈。
当时间来到下午一点多钟的时候,一顿丰盛的火锅宴已经接近尾声。
葛兰意犹未尽的用筷子在锅子里捞了几个来回,最后拎起的筷子仍然还是空空如也。葛兰遗憾的摇了摇头,将筷子上的汤汁送到嘴里咂摸干净后,才用惋惜的口气说:
“东西到底还是买少了,不够吃啊?”
对于老妈居然吃出这个馋样来,李简一点也不意外。
要知道,这道火锅的汤底,可是李简前世九百年中所见识过厨艺最好的一位大厨的私家秘方。
就连前世见识过无数大世面,吃过无数珍馐美食的李简都赞不绝口。甚至悍然动用自己的权势,把这个大厨劫回家里,成了自己的私厨团中的一员。
前世权势熏天的李简尚且如此,就更别说‘没见过什么世面’的老妈了。
所以,在老妈意犹未尽的抱怨后,李简很了解的笑了笑,安慰道:
“老妈,咱娘俩其实已经吃的不少了,再多吃就该撑着了。暴饮暴食对身体可不好!”
然后,李简才话锋一转,把话头转到正事儿上去:
“老妈,你觉着怎么样,凭着这个底料配方,我开火锅店有戏么?”
听见李简这么问,老妈顿时来精神了,口气很是激昂的说:
“什么叫有戏‘吗’呀?你得把这个‘吗’字去掉,那必须有戏啊!”
激动的对这个火锅底料表示肯定后,葛兰沉吟了一下,然后一脸果决的说:
“这样好了,我前两天听你爸说,他们酒店综合物业那一块儿,有一个烤肉店要退租,那个烤肉店你也去过,就是配套综合楼二楼的那家,面积不小,位置也不错。
你现在立刻就去你爸那儿,让你爸带你先看看,要是可以的话就马上定下来。”
“啊?你说是那家巴西烤肉?那可是在all里的店,租金很贵的,我开个火锅店随便一个地方就行了,用不着那么高端吧?”
前世凭着李简的本事和地位,就没缺过钱,也从来没有为赚钱而花过心思。
今生也是一样。就算现在的李简只是区区的‘人巫’境界,但也是站在超能界顶峰的高人。
只要李简想,就自然会有无数财大气粗的组织为了拉拢自己,或是为了不让自己给他们捣乱,上赶子送钱。
这些组织老有钱了,只要自己说个数,他们就绝对不会吝啬。就算一夕之间成为世界首富都没问题。
就算不接受这些家伙居心不良的供奉,李简通过自己的本事‘勤劳致富’,比如说绑票、抢银行、当海盗、打劫美联储之类的,也一样日进斗金、财源滚滚。而且,完全不用担心被围剿、被抓住。
所以,李简要开店,其实就是想找个事儿把老妈的逼得很紧的相亲推掉罢了。根本就没打算靠这个赚钱。
结果没成想,老妈一开口就把事儿弄的这么大,俨然是大干一场的架势。那家烤肉店不但位处五星级宾馆的附属综合物业体里,档次极高,而且更是有几百平米的面积。
开小店的话,桌子少、客人少,每天李简花个半小时的时间配好需要保密的底料,其它工作雇个人