工地看门的,这些要不要。”老赵麻利跑到简易房内,询问这些东西还要不要。常年在工地干活,老赵十分清楚行情,这些编织带是工地不要的废弃物,可工人也有喜欢的。
问过看守材料的工人,老赵把这些废弃打包带收拾整齐,准备全带回去。
陈琪和赵敏虽不明白他拿来做什么,也帮着捡。
赵敏随手捏了捏,很硬,表面光滑,看着也不像能吸水的,能干什么?赵敏百度一下“编织带”没找到,拍了照片去搜,才发现这种东西叫pp打包带,一次性用品。优点在强度高、韧性好、磨损少,物流捆绑专用,他们捡的废弃物,看着光洁如新。
赵敏灵光一闪跑到车上拿出相机,拍摄了他们在工地捡东西的场景。
等老赵陈琪捡完回到车上,看材料的工人才从简易房里探出脑袋:“这也拍,捡来能干什么?还开车车来,有钱人真奇怪!”
回到半山腰的院子,老赵赶紧去杂物房翻工具。当初建房子的时候,还剩了些质量不好的钢筋,老赵量了尺寸,把钢筋搭成架子,然后翻出pp打包带往上编。等老赵开了头,赵敏才看出来,“爸,你要用这个编背篓啊?”
“可不是,和竹编一个道理。可这编织带看着多好看,绿得发亮,还不会坏,上回我在工地做了两年,编织带扔在院子里,任那风吹雨淋都没坏。”用钢筋做骨架、用pp打包带编外观,在老赵看来是最实惠的。
赵敏总能从这些微小的细节,窥见老赵曾经生活的简朴,俭朴到抠搜的地步。曾经他能拍着胸脯说自己有钱,要把所有的钱都留给自己。那些留下的钱,就是他这么省吃俭用,捡工地上的废弃物当做生活用品,一点一点积攒的吧。
而自己,连这东西的名字都叫不出来。赵敏眼角微湿。
赵敏回屋找出几件老旧的破衣服问,“这些衣服还要不要,我逢个背篓带。”
“哈哈,你从哪儿翻出来的,不要了不要了。那件红背心得有二十多年了吧,还是我和你妈结婚时候买的,当时最流行蓝色。还是当年的东西质量好,看看,穿了这些年,放了这些年,还没烂成布条呢!”老赵哈哈大笑。
“还不是你当初收拾东西的时候,什么都不让扔。”这件旧衣服近些年已经没穿了,可老赵还是舍不得丢。在他的衣柜里,有花蕊当年珍惜的衣裳。五十元高价买的短款双排扣风衣,这些年又看到模特穿到身上,流行已经轮回过来。这二十年,人们又认识到到怀旧服装的美,衣裳好好挂在衣柜里,皱褶都没有,人却早已远走,不见影踪。
把衣服叠成长条形,用大针逢出稀疏的线条固定形状,再用小针慢慢一点一点扎透,蓝色的背篓带上遍布白色小点。幸亏蓝色衣服多,当年这曾经是最流行的颜色。背篓带并不需要精细,白点扎得稀疏,到不受力的地方,更是扎出“w”形状的水波纹。
等老赵把背篓编好,再把手工背篓带镶上,一个真正能干活的背篓出现了。
“蓝配绿,丑哭。”赵敏站在走廊台阶上自嘲。
老赵给高枝剪开刃,磨得光亮,又在屋后竹林砍了一根细长竹竿,镶在高枝剪上,背着他自己编的背篓,晃晃悠悠往山上去。
春天的山中有无数野菜,老赵带了高枝剪上山,只为一样东西——香椿。
香椿树又高又大,凭人力只能摘到低矮地方小小的一点,这就需要用到高枝剪了。稳住竹竿手柄,牵引绳借力,轻轻就把香椿嫩芽剪下来了。
到了地方,香椿树果然已经发芽,老远就能闻到那种独有的味道。
赵敏拿着篮子在树下摘,陈琪脱了外套,一个纵身就上树了,把篮子挂在枝条上,自己左右腾挪摘春芽。
老赵施施然放下自己的钢筋pp打包带背篓,拿出高枝剪,剪那些横斜逸出的枝丫。
三个人分工合作,不一会儿就剪了小半背篓。老赵赶紧叫停,“够了,够了,以后再来剪新鲜的,还有其他野菜呢!”
告别了香椿树,老赵一行往山里走得更深,地上有蕨菜、折耳根和土命叫鹿儿韭的野菜,还有牛尾巴、拢包芽、锯齿菜……不是专业植物学家,好多野菜赵敏都只知道土名。
香椿和鸡蛋是最好的搭配,再精巧一点,就裹了鸡蛋调面糊,入油锅炸成金黄色的香椿鱼。折耳根凉拌,鹿儿韭清炒有一种淡淡的韭菜香,可又比韭菜嫩。牛尾巴要和剥皮的胡豆瓣一起煮,汤色清亮,鲜美可口。拢包芽汆水,撒上辣椒、花椒,拿烧热的菜籽油一浇,香味全部散发出来。
最麻烦的是蕨菜,先是宽水煮,煮好又用凉水漂洗,等到吃的手,切成小段,和腊肉一起炒,蕨菜清香混合着腊肉荤想,妙不可言。
一桌子野菜,把靠山吃山发挥得淋漓尽致。陈琪总是大箸大箸往自己碗里夹,心想春天野菜萌芽蓬勃的好意头,能让伤口好的更快些。
多出来的野菜一时吃不完,可不能浪费,用开水汆熟,放在冰箱里冷冻,保持大部分风味,能吃到年中六月。技巧是千万汆得浅一点、生一点,这样才最大限度保留野菜原有的风味。
农家生活不慢不紧,只要你愿意,总能忙里偷闲。
吃过午饭,赵敏推开书房的大窗户,让阳光洒进来,自己就坐在窗边读书,群山是她的背景。
初春的山坡呈现缤纷色彩,如同一张大大的画