就这样，江哥子正式走马上任，担任了整个肉夹馍所有店铺的后台老板兼大厨，因为所有卤肉都是江哥子在家做好了，让店里的伙计来家里搬到各个铺子里去贩卖，这样是防止配方外露的最有效的手段!
果然，一些不怀好意的人家，就打的这个配方的主意，无奈莫家是插不进去的，谁不知道莫天涵疼夫夫郎的厉害，如今人莫家夫郎也有孕在身，家里又不缺人手，他们就把主意打到了那些肉夹馍的小店里。
第一个出事儿的就是码头，也是江哥子最在意的一个，因为富人们吃肉夹馍就是吃个新鲜，他知道只有码头上的那些贩夫走卒才是肉夹馍的长期客户呢，所以江哥子亲自坐镇码头的肉夹馍店，给码头那些苦力们的肉夹馍也比卖给富人们尝新鲜的肉夹馍放的肉多!
所以肉夹馍的小店别看门面不大，却是码头上最热闹也最受喜爱的地方。
这天上午，弘哥子正在收钱，下面四个伙计不停的在剁肉夹面饼做成馍递给正在排队买东西的客人，一伙不认识的人就冲了进来，进来之后也不顿伙计们的阻拦，愣是直奔后厨房，里面还有三桶已经煮好了的卤肉，他们进去就掀开卤肉桶，将卤肉都倒了出来，就想看清楚里面都放了些什么作料。
江哥子别看人大大咧咧惯了，可是他也是在外面闯过的人，又知道他家老板的配方有很多人惦记，所以他执意在家里煮好了，再拿到店里去，为此特别不怕麻烦的天天起早贪黑的走老远的路也要回家去！
而且他还特意在捞肉的时候，把那些调味料都留在了家里，桶里的肉汤里，是一根葱花都没有!
所以那些人翻了肉桶，里面除了肉块就是肉汤，一点儿的作料影儿都没看到!
可是这个时候，码头上前来买肉夹馍的力工们到了，江哥子在这里的人缘那是没的说，而且莫天涵也一直说这个店是江哥子的，所以外人也一直这么认为，充其量也就是江哥子是莫天涵家的亲戚而已!
一看到江哥子的店被人给砸了，那还得了?
一大群在码头扛活的力工就冲了进去，对着打砸的人就是一通狠揍，江哥子被伙计们护着跑了出来，看到自己的店被人这么欺负，江哥子气得啊，双眼泛红了都!
“江哥子，你没事儿吧?”一个力工头儿，跟江哥子年纪相仿，是个孤汉子，在这码头卖苦力也有些年头了，这次他本来跟以往一样是来买肉夹馍的，江哥子家卖的东西实惠又好吃，有肉不说，码头店这边还附赠没个人一碗蛋花汤，两个肉夹馍才要五个铜板，他们一直都是固定中午来这里吃东西的，正打算排队呢，就看到有人冲进了店里，伙计的惊叫声和江哥子的恕骂声都传了出来，可把他们吓坏了，生怕江哥子吃亏，就带头冲了进去，其他人都去打那些捣乱的人了，他和几个年长的汉子，找到被伙计死死护着的江哥子，把人带了出来。
“许军大哥，快报衙门，就说有人来打劫啦!”江哥子这个气啊，扶着许军的胳膊就哭了起来：“派人去叫我弟胥过来!就说我的店被人给抢了!”
许军立即就让一个跑的快的力工去了府衙，善水府的码头上还有驻军把守着，也派人去请了绿营水防驻军的当值军长，驻防军来的比府衙的衙役快，他们也经常到这里来吃东西，自然知道这家小店的位置，来了之后，那些打砸的人已经被力工们给拿捆货的绳子给捆了个结实，一个都没跑得了。
等莫天涵知道消息跟着衙役们跑来的时候，江哥子已经哭过了，一看到江哥子衣服有些泥土，头发也有些凌乱，几个伙计的身上也有被端被打的痕迹，莫天涵顿时火大：“这怎么回事儿?”
“弟胥啊!”江哥子一把拉着莫天涵就开始哭，其实是暗暗的给他使眼色，他以前都是称呼莫天涵“老板”的，如今称呼“弟胥”，明显就是有事儿啊！
莫天涵也不计较称呼，江哥子哭哭啼啼，趁着没人注意的时候，赶紧把话跟莫天涵说了一遍，然后悄声跟他道：“这事儿不简单，他们虽然只是随手拿了钱盒子，可是他们一开始是直奔后厨房去的，幸好里面没有任何作科，他们也无法知道咱们卤肉的配方．今天就说死了．我就要告他们抢劫!”
江哥子可是下了狠心了，如果是商业之间的一些小动作，是不会被判多重的刑罚的，可是要是入室抢劫，那罪名可就不同了，尤其这段时间附近还发生了一起水匪抢劫的事情，江哥子是要给他们扣上个强盗的帽子！
你们不是奔着俺家的配方来的么?那我就给你们一个强盗的罪名!
莫天涵一听就明白了：“好，听师哥的!”
驻军的领兵军长带人将十几个人都看管了起来，衙门的人跟驻军军长沟通了一下，金铺头和军长一起，前来询问江哥子这个被害人：“江哥子，这些人．你认识么?”
军长也吃过江哥子店里的东西，自然认识这个店的老板，所以由他先提问，金铺头不认识江哥子，但是他认识莫天涵啊，他可是知道莫天涵跟他们府尹老爷的关系不一般的。
江哥子抹了把眼泪摇头：“不认识，他们一进来就奔我的钱盒