料理鲈鱼时,陈栋顺手把冰箱里的粉丝泡入热水,再将洗菜池里划水的大虾们一只只剖开虾背,去掉虾线。剁好的蒜泥加入糖、盐等调料下锅爆香,制成蒜蓉后与泡好切段的粉丝一起摆上虾背。驮着粉丝蒜蓉的大虾们装盘放入蒸锅,同另一边儿的鲈鱼一道享受桑拿,时间一到,由陈大厨端出,撒上翠绿的葱花和红艳艳的小米辣碎。
同鲈鱼一道浇上滚油,香喷喷的清蒸鲈鱼与蒜蓉粉丝蒸大虾便出炉了。
待同样香喷喷的沈总擦着湿发从浴室里溜达出来,陈大厨的大作刚好完成。
两道海鲜加两道时蔬小炒,主食米饭,陈栋对自己今晚的作品还算满意。海鲜一道清淡一道香辣,搭配绿油油的蔬菜,色香味美,营养丰富。
沈意也很满意,开动后,边点头边对晚餐做出最高指示:“嗯,好吃。你的手艺真是越来越好了,以后没事多练练,争取更上一层楼。”
陈栋抽抽嘴角,还上一层楼,老子又不是厨子。妈的,吃都堵不住你的嘴。当然,陈栋也就在心里吐槽吐槽,面上还是摆出谦虚的笑容,连